肝硬化患者要想健康饮食，那么就一定要戒烟戒酒，还应少吃油炸、油腻、加工及发霉类食物，以免加重肝脏负担。水果。可多吃易消化的蛋白质食品，此外还应多吃新鲜蔬菜及水果。多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素。肝硬化患者应吃软食，并细嚼慢咽，禁忌食坚硬、油炸、带壳及刺激性食物，因为肝硬化患者常会伴有食道静脉曲张，如果吃过硬的食物很可能会导致食道破裂，从而造成上消化道大出血。肝硬化患者健康饮食应做到少量多餐，禁止暴饮暴食。要积极配合医生的治疗。另外日常多注意养肝护肝，可吃些富含硒麦芽加五味子的体恒健养肝片，修复化学性肝细胞损伤，辅助改善肝硬化,调节肝脏免疫力。平常注意休息，不要熬夜，不抽烟和喝酒，饮食以清淡为主。

你好，胆汁性肝硬化预防，日常生活中要注意饮食，合理营养，饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。对此病的预防有比较好的效果。

胆汁性肝硬化的预防主要对引起肝内，外胆管疾病的病因进行预防以及积极治疗这类疾病，进食低脂低油的食物。肝硬化应该早发现早治疗，积极配合医生的治疗。日常生活以养肝护肝为主，可服用含有硒麦芽加五味子的体恒健养肝片，修复受损肝细胞，辅助改善肝硬化,调节肝脏免疫力。加上饮食调理。饮食要清淡，不要喝酒，不要吃硬的食物，适当的休息，多吃蔬菜水果