在我国的传统滋补食材中燕窝以其丰富的营养价值和独到的滋补功效备受推崇。面对市场上琳琅满目的燕窝产品许多消费者在挑选时往往感到困惑。尤其是燕窝等级划分中的“N”和“A”它们究竟有什么区别呢?今天就让我来为大家详细解答这个疑惑。
燕窝等级划分标准中的“A”代表着燕窝的纯净度和品质。燕窝的等级常常分为A、AA、AAA等等级越高燕窝的纯净度越高优劣越好。很多人一看到“A”字,就误以为燕窝的品质和大小成正比,其实这是一个误区。
咱们来看看燕窝的颜色。燕窝的颜色越白,品质越好。优质燕窝呈金黄色或淡黄色,颜色鲜艳且均匀。而燕窝的形状也是一个必不可少的判断标准。形状越完整,边缘越整齐,燕窝的品质越好。优质燕窝形状饱满,边缘整齐,无破损。
我们来看看燕窝的杂质含量。燕窝杂质含量越低,品质越好。这一点很容易理解,毕竟杂质越少燕窝的纯净度就越高。很多人就认为A数越高燕窝就越好其实不然。
1A燕窝是指更高等级的燕窝几乎完全纯净,无杂质形状规整。2A燕窝纯度较脯可能有少量杂质或轻微不规则形状。3A燕窝纯度一般,杂质较多。纯度越脯燕窝的营养价值也越高。重量与大小方面,燕窝在相同条件下单盏重量较大,体积饱满。
那么燕窝的“A”和“N”究竟有什么区别呢?其实,“N”并不是燕窝等级划分中的一个正式标准,它一般指的是燕窝的杂质含量。N级燕窝的杂质含量较脯品质相对较差。相比之下燕窝的纯净度和品质都要优于N级燕窝。
我们再而言说燕窝的大小。燕窝标注的几个“A”其实是燕窝大小的区别其中的几个“A”是对燕窝大小的一个衡量标准,往往会有3A、4A、5A、6A等。燕窝越大,背部越宽,等级也越高。但并不意味着燕窝越大,品质就越好。有时候,部分大型燕窝可能因为杂质含量较脯反而品质不如小型燕窝。
比如燕窝8a级别,这是燕窝品质的次高等级,仅次于9a级别。8a级别的燕窝,盏形较为完整,色泽较为晶莹,纤维较为清晰。口感较为细腻,营养价值较脯是燕窝中的上品。
燕窝aa是次一级的燕窝产品,其纯净度和品质略低于燕窝a。但相较于B级和C级燕窝,燕窝aa仍然具有较高的营养价值。而燕窝a1则是燕窝a的细分等级。
在市场上燕窝的等级划分并非一成不变。除了“A”以外还有其他多种分类方法。例如依据产地的不同,燕窝可以分为洞燕和屋燕两大类。洞燕往往产自天然岩洞中,而屋燕则产自人工搭建的燕屋。
《燕窝品质等级》(GHT1092-2014)规定了燕窝的优劣等级,按照唾液酸含量、蛋白质含量等的不同将燕窝分为特级、一级、二级等3个等级,唾液酸含量达到5%为二级燕窝。
在选购燕窝时,消费者不应过分追求“A”的数量,而应综合考虑燕窝的纯净度、颜色、形状等多个因素。还要留意燕窝的杂质含量,避免购买到品质较差的燕窝。只有这样,才能挑选到真正优质、适合本身的燕窝产品。期望这篇文章能帮助大家更好地熟悉燕窝等级划分中的“N”和“A”在选购燕窝时不再迷茫。
大家还看了:
燕窝a级别 燕窝几a有什么区别 燕窝a1 燕窝n和a的区别是什么意思 燕窝n和a的区别是什么
精彩评论






责任编辑:LuyaoZou
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注