精彩评论






燕窝此类东西说起来挺高大上的。以前总觉得它是有钱人家的专属但后来发现身边越来越多的朋友开始吃燕窝了有的是为了养生有的是送礼。不过说实话市面上的燕窝五花八门真的让人头大。
我第一次买燕窝的时候就被坑惨了。花了大价钱买回来,结果发现颜色怪怪的,炖出来还有点腥味。朋友跟我说,这可能是假货或是说品质不好的燕窝。我当时就纳闷了,这么难分辨,到底哪些靠谱呢?
说到靠谱的,像小仙炖、燕之屋和同仁堂这些名字大家都听过吧?小仙炖的包装精致,炖煮也很方便,但我试过一次发现口感偏软不够韧劲儿。而燕之屋的燕窝泡发率特别高差不多能泡出原重量的十倍,价格也比小仙炖便宜部分。至于同仁堂嘛,它家燕窝看起来很干净,但炖出来的汤水有点寡淡,可能更适合追求养生而不注重口味的人。
其实,选择燕窝还得看你自身的需求。假如你图省事,那小仙炖的即食燕窝就很适合上班族,早上随手撕开一包,加点牛奶就能喝。但假使本人动手能力强,还是燕之屋此类干燕窝更好,你可以按照自身的喜好调整炖煮时间。不过呢燕窝这东西炖得好不好,有时候也得看你的厨艺水平。
我有个同事买了燕之屋的干燕窝炖出来之后还专门拍照发朋友圈炫耀,说炖出来的燕窝晶莹剔透,入口即化。她还特意强调,这是她本人亲手做的,不是那种即食的。看得我都馋了,但也觉得挺累的,毕竟谁也不是天天有空折腾这个。
说到燕窝的效果,其实很多人关心的是它的营养价值。有研究表明,燕窝里含有丰富的唾液酸,对皮肤和免疫力都有好处。不过也有专家说,其实普通食材也能提供类似营养,不一定非要吃燕窝。我觉得吧,吃燕窝更多是一种心理安慰,尤其是看到碗里那些丝滑的燕窝时,心情都会变好。
最后想说的是,燕窝虽然好,但也不是万能的。我见过有人每天炖一碗燕窝,结果还是感冒了。所以啊,养生还是要综合考虑饮食、运动和作息。不过呢,偶尔犒劳一下本人,买点靠谱的燕窝,也是件挺幸福的事儿。
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