冰糖雪梨炖燕窝怎么炖?上班族没时间?试试这个懒人版食谱

来源:燕窝
李楠 | 2025-05-21 20:21:52
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上班族常常忙碌,想要炖一碗冰糖雪梨炖燕窝滋养身心,却担心未有时间?别担心,今天小编就为你带来一份懒人版的冰糖雪梨炖燕窝食谱,让你轻松享受美食的乐趣。

冰糖雪梨炖燕窝懒人版食谱

冰糖雪梨炖燕窝怎么炖?上班族没时间?试试这个懒人版食谱

材料准备:

- 燕窝 6 克

- 雪梨 2 个

- 冰糖 适量

- 纯净水 适量

做法步骤:

1. 燕窝泡发:将燕窝放入纯净水中浸泡 6 个小时期间要定时更换水,保证燕窝充分泡发。泡发后,用镊子挑去燕窝中的杂质和细毛,然后用清水冲洗干净。

2. 雪梨解决:雪梨洗净削皮,从蒂部往下 1/4 处切开成一个盖子用小勺子挖去中间的果肉,留下一个空心的雪梨盅。挖空的雪梨肉可以榨汁备用。

3. 炖盅准备:将泡发好的燕窝放入炖盅中加入适量的纯净水。然后将雪梨盅放在炖盅内,将挖出的雪梨肉汁倒入炖盅中盖上雪梨盖子。

4. 隔水炖煮:将炖盅放入大锅中,加入适量的水,用中小火炖煮。炖约 30 分钟后,打开炖盅盖,加入适量的冰糖继续炖煮。

5. 小火慢炖:待冰糖溶化后,转小火继续炖煮约 20 分钟,让燕窝和雪梨的味道充分融合。

6. 享用美食:炖好后,取出炖盅,打开雪梨盖,你会发现炖盅里的燕窝晶莹剔透,雪梨软糯香甜。能够用勺子挖着吃,也可将炖盅里的液体倒入杯中慢慢享用。

小贴士:

- 燕窝必须用纯净水泡发,以保证其口感和营养成分。

- 泡发燕窝时,要定时更换水,避免燕窝变质。

- 炖煮时留意火候,避免燕窝过于炖煮作用口感。

- 要是喜欢其他口诬够适量添加红枣、莲子等食材。

冰糖雪梨炖燕窝清甜滋润,是一道非常经典的中式甜品。这款懒人版食谱,让你即使在忙碌的工作日也能轻松享受到这道美食的美味。赶快试试吧,让身心在美食中得到滋养和放松!记得炖好后,能够将多余的燕窝装瓶冷藏,下次再享用,既方便又美味。记得给这篇食谱点赞收藏哦,支持下小编的工作!

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精彩评论

头像 包世铭 2025-05-21
头像 妮可蹦蹦 2025-05-21
今天小编给大家准备了冰糖雪梨炖燕窝的制作方法,看完之后觉得有帮助的,可以点赞收藏支持一下。言归正传。加入准备好的洗干净的红枣莲子什么的,再加上冰糖,最后盖上梨盖咱们上锅了。最后把梨盒隔水小火炖或者是放到锅里蒸都是可以的但是中途也要转小火。
头像 李海鑫 2025-05-21
把雪梨削皮后清洗干净,从蒂部往下1/4处切开成一个盖子用小勺子把雪梨中间挖空,把挖空的雪梨摆到一个碗里。把泡好处理干净的燕窝摆到做好的雪梨盅里,加上一些纯净水,盖上雪梨盖子。6/7把燕窝,冰糖,雪梨一起放入炖盅,加适量纯净水,用隔水燕窝炖盅,调至一小时炖煮。 7/7把吃不完的装瓶冷藏 小贴士 燕窝必须用纯净水泡发。
头像 大问号 2025-05-21
用料 燕窝 6克 雪梨 2个 冰糖 适量 水 适量做法 将做法保存到手机 1/7 燕窝泡发5个小时捞起,洗干净脏东西。 2/7 雪梨挖出果肉,雪梨肉榨汁。3? 将梨盅放入炖盅中,无需加水。 4? 将燕窝、枸杞和冰糖放入梨盅,倒入少许纯净水,盖上梨盖。 5? 冷水上锅蒸30分钟,口感为加热状态再煨15分钟,汁液甜美入味。
头像 八月长安果 2025-05-21
冰糖雪梨炖燕窝的做法,冰糖雪梨炖燕窝怎么做请看步骤:材料备好燕窝炖30分钟,放一边备用炖盅放水和切好的香梨。冰糖雪梨炖燕窝的详细做法步骤:把燕窝在冷水中浸泡6个小时 把燕窝一条条撕开(如果有毛,看不入眼的话,用镊子弄掉) 在雪梨的顶部横切一刀。
编辑:李楠 责任编辑:李楠
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