孕期燕窝怎样去加热最营养？准妈妈必知的加热技巧与留意事项！

各位准妈妈们相信不少人都听说过燕窝这东西吧？尤其是咱们怀孕的时候身边总有人说吃燕窝对宝宝好对本身也好。其实啊我本身也是这么想的毕竟孕期嘛总想着自身多吃点好的能让宝宝健健康康地出生。

不过呢燕窝虽然好但它毕竟不是普通的食物加热这块得讲究方法。不然的话要么营养流失要么口感不好这都不太行。所以今天我就来跟大家聊聊，孕期燕窝到底该怎么加热才最营养，同时也分享一下我的若干小经验期望能帮到你们。

先说说我本人的情况吧。怀孕那会儿，我特别留意饮食，觉得燕窝这类东西肯定得好好弄。我一开始也没太懂怎么加热，就随便用微波炉加热了一下结果发现燕窝变得有点干巴巴的，味道也没那么好了。后来听朋友介绍了几种方法，慢慢摸索出来一套我觉得还不错的做法。

其实啊，加热燕窝最必不可少的就是别让它营养流失，同时还要保证口感不错。若是你跟我一样是个“厨房小白”，没关系，接下来我会用特别简单的形式告诉你怎么做。

第一步：选对工具很必不可少

说到加热燕窝，首先得有个合适的工具。比如我平时用的是一个小炖盅，或直接用个耐热的玻璃碗也行。为什么选这些呢？因为它们不容易让燕窝受热不均，也不会作用它的营养成分。要是直接用金属容器什么的，可能存在让燕窝的味道变味，这就不太好啦。

还有哦，加热燕窝的时候千万别用那种高温直接加热的方法，像微波炉直接转个两三分钟这类。我试过一次，结果燕窝都糊了，味道变得怪怪的。所以啊，建议大家用“水浴加热”的办法也就是隔水加热。听起来好像挺麻烦，但其实很简单，只要找个大一点的锅，里面放些热水，再把装燕窝的小碗放进去就行啦。

第二步：水量要适中

水加多少也很要紧。太多的话，燕窝会被稀释得不成样子；太少呢，又容易糊掉。所以呢，我一般是依照燕窝的量来决定水的多少，大概就是刚刚没过燕窝就好。要是觉得不够，稍微再多一点点也没关系。

另外啊，水是温水，不要太冷也不要太烫。太冷的话加热起来慢悠悠的，太烫的话又容易破坏燕窝里的营养成分。所以呢，我常常是提前烧好一壶开水，稍微晾一会儿再用。

第三步：掌握加热的时间

这个时间可不能太长也不能太短。太短了燕窝可能还没热透，太长了又容易糊掉。一般而言我用隔水加热的方法，差不多5到10分钟就够了。具体时间还得看你燕窝的状态，假若燕窝泡得比较久，那加热时间就可稍微短一点。

而且啊，在加热的期间，我习惯时不时地搅拌一下，这样可让燕窝受热更均匀，也能避免它粘底或是说结块。这点特别要紧因为我有一次忘记搅拌了结果燕窝底部有一部分已经糊掉了，真是心疼死了。

第四步：怎么搭配更有营养

燕窝加热好之后，其实还有很多搭配方法呢。比如说，你可加点牛奶。我怀孕的时候就特别喜欢这样做，因为牛奶里的钙什么的对宝宝的骨骼发育很有帮助。而且呢，牛奶的香味还能让燕窝的味道更好。

不过呢，牛奶别加得太早，等燕窝加热好之后再倒进去，搅拌均匀就行了。要是牛奶加得太早，加热时间一长，有可能让燕窝的口感变差。

除了牛奶水果也是个很好的搭配选择。像苹果、香蕉、草莓之类的，切成小块加进去，不仅颜色漂亮，还能让燕窝变得更香甜。不过呢，水果的选择得看季节，要是夏天的话，芒果和菠萝都很不错，冬天的话，梨子和橙子更适合。

第五步：吃燕窝的时间

说到吃燕窝的时间，其实木有绝对的好坏之分。有些人觉得早上吃比较好，因为早上吃燕窝能让你一整天都有精神。而我呢更倾向于晚上吃。为什么呢？因为我白天工作的时候比较忙，有时候顾不上吃东西，到了晚上才有空坐下来好好享受一顿。

不过呢，不管你是早上吃还是晚上吃，记得一定要饭后一个小时再吃。为韶？因为燕窝的胶原蛋白含量很脯饭前吃可能存在影响消化，饭后吃就比较合适啦。

第六步：小心别贪多

最后呢，我还想提醒大家一句，燕窝虽然是好东西，但也不是吃得越多越好。特别是怀孕期间，咱们的身体负担已经够重了吃多了反而可能适得其反。所以呢每次吃燕窝的时候控制在一小碗左右就足够啦。

其实啊，孕期吃燕窝真的是一件挺幸福的事儿。每次我加热好一碗燕窝，坐在沙发上慢慢品尝的时候，心里就会觉得很踏实。而且呢，看着宝宝一天天长大，我觉得这一切的努力都是值得的。

总之呢，孕期燕窝加热的方法其实并不复杂，只要你掌握了几个要点，就能做出既营养又美味的燕窝啦。期待我的这些小经验能帮到你们，也期望每一位准妈妈都能顺利度过这段特殊的时光，生下一个健康可爱的宝宝！

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