燕窝保存罐子多久过期?这些难题真让人头大!
你有未有买过燕窝?反正我有。每次花大价钱买回来心里都特激动想着终于可吃点养生的好东西了。可疑问来了——这燕窝到底能放多久?罐子里的保质期写着好几个月甚至一年但打开后还能放那么久吗?是不是过几天就变质了?这事儿困扰了我很久。
买回来就放着?小心浪费哦!
其实吧我以前总觉得燕窝是高级货买回家就往柜子里一塞心想“放着总没错”。结果有一次朋友来家里做客她顺手翻了翻厨房柜子问我:“这燕窝都快过期了你怎么还没吃?”我一看生产日期哎呀妈呀,真的过了三个月!我赶紧煮了一碗尝尝,味道倒是还好,但心里还是有点忐忑。后来上网查了一下才知道,开封后的燕窝在一个月内吃完,不然容易滋生细菌。所以啊,别以为买了就万事大吉,该吃的时候就得吃!
保存途径直接作用寿命!
我发现很多人对保存燕窝的理解挺片面的。有些人觉得冰箱就是万能的,但其实低温虽然能延缓变质,但也得看怎么存。比如有人把燕窝直接放在冷藏室里,拿出来煮的时候发现已经发酸了,这可能是密封没做好。还有人说常温下也能放,但前提是环境特别干燥才行。我之前试过一次把燕窝放在阴凉通风的地方,结果不到两周就长毛了,那画面真是惨不忍睹。所以呢,保存方法很必不可少,不能光靠运气。
别人家的燕窝为啥看着更诱人?
有一次我去朋友家吃饭,她端出一碗燕窝,颜色晶莹剔透,闻起来还有一股淡淡的清香。我忍不住问她是咋做的,她说本身刚从市场挑了新鲜的干燕窝回来,当天就泡发了。我一听,顿时觉得本身之前的懒散好丢脸。后来我才明白,燕窝的新鲜程度确实会影响口感和营养,而那些放了很久的燕窝,即使没过期,也可能因为储存不当变得暗沉无光,甚至失去原有的香味。所以啊,与其囤一堆可能用不上的燕窝,不如随买随吃,新鲜才好吃!
纠结要不要囤货?听听我的建议吧!
说实话我现在买燕窝都会算好用量,尽量避免买太多。毕竟谁也不想花大钱买一堆最后只能扔掉的东西,对吧?其实市场上有些会推出小包装的燕窝,一次只开一小包,既方便又省心。不过也有朋友跟我吐槽,说此类小包装价格反而更脯性价比不高。我觉得这个嘛,还是要看个人需求啦。假使你经常吃燕窝那就囤一点;要是偶尔吃,还是按需购买比较好。毕竟健康的事儿,马虎不得。
总结一下:珍惜每一口燕窝!
燕窝的保存确实是个技术活儿。别以为只要没过标注的保质期就能随便放,开封后一定要尽快吃完。我也经历过因为疏忽而浪费的经历,现在每次买燕窝都会提醒本身:别等它变质了再后悔。期待我的这些经验能帮到你,以后买燕窝的时候记得多留意保存条件,珍惜每一口珍贵的燕窝,别让它白白浪费啦!
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编辑:燕窝-合作伙伴
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