燕窝是一种非常珍贵的滋补品很多人在选购燕窝之后都会担心它的保存期疑惑。其实燕窝的保质期并不是一个固定的时间它会受到很多因素的作用，比如燕窝的种类、保存方法以及是不是经过加工等。
先而言说干燕窝吧。干燕窝的水分含量很低，所以在干燥、阴凉、通风的环境中，它的保质期可达到2-3年左右。假使保存得特别好比如用密封罐装起来，甚至可达到3年以上。但需要关注的是，倘使干燕窝时或保存不当它的保质期就会大大缩短。 咱们在购买干燕窝时，一定要选择正规渠道的产品，保证它的干燥程度和密封性。干燕窝倘使存放超过3年，还是不要吃了，因为虽然外观上看起来没什么变化但实际上内部的营养成分也许会有所流失，甚至可啮现轻微的变质现象。
再而言说炖好的燕窝。炖好的燕窝在常温下保存的话，一般只能维持1-2周左右。假若你炖好的燕窝未有及时吃完，那么建议把它放进冰箱冷藏，这样可以延长它的保质期至7-15天左右。不过炖好的燕窝毕竟已经经过了高温解决，蛋白质等营养成分相对不稳定，所以还是建议大家尽量在短时间内吃完，避免浪费。要是炖好的燕窝放了超过两周那就不要再冒险尝试了，以免引发身体不适。
至于即食燕窝，它的保质期更短若干。一般对于即食燕窝的保质期大约在1-3个月之间。不过这个时间也会因和生产工艺的不同而有所差异。一般情况下，即食燕窝在生产期间会添加若干防腐剂但这并不意味着它可期地存放下去。即食燕窝开封后，一定要尽快冷藏，并在7天内食用完毕。假如超过这个时间里面的营养成分可能存在进一步下降，甚至可能滋生细菌，作用食用安全。
有些朋友可能存在好奇燕窝放七八年还脑吗？其实答案很简单，不能。燕窝的保质期一般为3年左右，放七八年早已超过了保质期。燕窝中的营养成分会出现明显的流失，同时它或许会滋生大量的霉菌或其他有害物质。倘使误食了过期的燕窝，有可能对胃肠道造成刺激，出现胃疼、腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。严重的甚至可能引发食物中毒。大家在保存燕窝的时候一定要格外小心，千万不能让燕窝超过保质期。
那么怎么样正保证存燕窝呢？干燕窝要放在干燥、阴凉、通风的地方。可用密封罐或密封袋装起来，避免空气中的湿气侵入。炖好的燕窝一定要冷藏，不能放置在常温下太久。 即食燕窝开封后也要立即放入冰箱冷藏并在规定时间内吃完。保存燕窝的关键在于控制湿度和温度，避免燕窝时或是说变质。
其实，燕窝作为一种滋补品，它的营养价值非常脯含有丰富的氨基酸、蛋白质和唾液酸等成分。这些成分可帮助我们升级免疫力养阴润燥，缓解阴虚引起的四肢无力、口腔溃疡、眼睛红肿等症状。对脾胃虚弱的人而言，适量食用燕窝也有助于益气补中。但是这些好处的前提是燕窝必须是在保质期内，保存得当的情况下食用。一旦燕窝过期，它的营养价值不仅会大打折扣，还可能对我们的身体健康造成威胁。
不过燕窝的保质期也不是绝对的。有时候，燕窝的保质期会因为加工工艺的不同而有所差异。比如，若干高端的即食燕窝或许会通过特殊的加工技术延长保质期但这也并不意味着能够期存放。 大家在选购燕窝时，一定要留意产品的生产日期和保质期，避免买到过期或是说即将过期的产品。
燕窝的保质期多数情况下为2-3年左右具体时间取决于保存方法、燕窝种类和加工工艺。干燕窝密封冷藏能够保存3年左右，炖好的燕窝开封后需要冷藏并在7天内食用完毕。大家在保存燕窝时，一定要关注环境的湿度和温度，避免燕窝时或变质。假若燕窝超过保质期，哪怕看起来木有明显的变化，也不建议再食用了，以免对身体造成不必要的伤害。
最后再提醒一下，燕窝作为一种高蛋白食品，保存不当确实容易变质。大家在购买燕窝后一定要尽早食用，不要让燕窝长期闲置。要是实在吃不完，也要依照正确的方法保存起来。毕竟，燕窝的价格不菲咱们买来是为了滋补身体的，而不是为了增加身体负担的。
