茶友圈热议：16年冰岛普洱，为啥这么贵？我该怎么品鉴？

最近茶友圈里关于2016年冰岛普洱的话题又热了起来。（好多茶友都在讨论这茶到底为啥这么贵是不是值这个价呢？）今天咱们就对于说这事儿顺便聊聊怎么品鉴此类茶。

先而言说为什么冰岛普洱这么贵吧。（其实这个疑惑问得好！）首先得知道冰岛普洱之所以贵跟它的产地有很大关系。冰岛普洱产自云南临沧市双江县勐库镇的冰岛村这个地方的自然条件太好了简直就是茶树的天堂。（山清水秀土壤肥沃，光照充足，雨量适中，茶树长得特别好。）而且这里还有许多古老的茶树，有的树龄甚至超过百年，这些古树产出的茶叶品质非常高。（所以啊，古树茶的价格自然就高了。）

再看看制作工艺。（这也很关键！）冰岛普洱的制作过程非常讲究，从采摘到加工每一个环节都马虎不得。特别是那些顶级的冰岛古树茶，都是手工精心挑选出来的嫩芽和叶片，再经过传统工艺发酵而成。（所以成品的茶饼看起来特别漂亮，颜色均匀，条索紧结。）

（你有可能问，那为什么同样是冰岛茶，价格差别那么大呢？）其实这里面有几个因素作用着最终的价格。比如茶树的年龄，假若是小树的话，价格相对便宜若干，可能几百块一斤就够了；但要是大树或是说古树，那价格就噌噌往上涨了，动辄上千甚至上万都有可能。（这就好比人一样，越老越值钱嘛！）还有就是年份，时间越久远的冰岛普洱越珍贵因为随着时间推移，它的口感会变得更加醇厚，香气也会更加独有。

接下来咱们谈谈具体的例子。（拿2016年的冰岛普洱对于吧。）依照市场数据2016年的冰岛普洱生茶357克平均售价大约在800元到1200元之间。（这个价格听起来确实不算低，但若是你真正喝过就会觉得物有所值。）而且倘使是那种顶级的私藏珍品，那价格就更高了，可能要几千块一饼呢！

那么疑惑来了，咱们应怎样品鉴这样一款高品质的冰岛普洱呢？（别急，听我慢慢道来。）在冲泡之前先观察一下干茶的状态。好的冰岛普洱色泽应该是黄绿色的芽头肥壮且茸毛明显。（用手摸一摸，手感应该很舒服，不存在粗糙感。）接着就是闻香了，轻轻摇晃茶罐后靠近鼻子嗅一嗅，优质的冰岛普洱会散发出一种清新淡雅的香气，让人感觉很放松。

开始冲泡的时候要关注水温和时间控制。（千万别用开水直接浇下去，那样会破坏茶叶本身的营养成分。）一般而言水温控制在90℃左右比较合适，第一泡可以稍微短一点，大概10秒左右出汤即可。之后每一泡的时间可依照个人喜好适当延长若干。

最后就是品尝了。（这才是重头戏啊！）入口时你会发现这款茶的味道非常醇厚，既有茶特有的苦涩味又有回甘，余韵悠长。（喝完之后喉咙处还会有一种清凉的感觉，特别舒服。）倘使条件允许的话，还能够对比不同年份的冰岛普洱，感受它们之间细微的变化，这也是品茶的一大乐趣。

总之呢虽然2016年的冰岛普洱价格不菲但是它特别的品质和丰富的内涵让它成为了很多人心目中的理想选择。（毕竟一分钱一分货嘛！）倘若你也想尝试一下这款茶的魅力，不妨先从普通的级别开始入手，慢慢积累经验后再考虑更高端的产品。期待这篇文章能帮助大家更好地理解冰岛普洱，并找到属于本人的那一款心头好！

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责任编辑：幸运星