精彩评论






你有未有被昔归茶那种独到的韵味迷住过?那种带着点野性的香气还有那入口时微微的苦涩感慢慢转为悠长的回甘真的让人。不过呢市面上有很多冒充昔归的茶,搞得大家有点分不清真假。作为一个喝过不少昔归的人我今天就想跟你说说怎么分辨真假昔归,以及怎么挑到好喝的。
先而言说怎么分辨真假吧。其实啊,真正的好昔归,它的外观就很有特点。你拿一片干茶仔细看看昔归的条索是又细又长的那种像柳叶一样,摸起来手感很油润。不是那种软塌塌的,也未有那种粗粗的条索。要是你看那个茶干的颜色,会发现它是墨绿色偏黄的那种,而不是那种绿得发亮或黑得发暗的样子。还有哦,真正的好昔归,它的叶底也很必不可少。叶底的颜色常常是黄褐色而且摸起来有韧性不像那些假茶,叶底软趴趴的,一捏就碎了。
再对于说香气。真的昔归茶,它的香气是很特别的,你闻一下就能感觉出来。不像有些茶,香气飘忽不定,一会儿这个味儿,一会儿那个味儿。昔归的香气啊有一种很高级的感觉,有点像花香,又带点蜜香,甚至还能闻到一点点陈香,这类香味褐久,不会很快就散掉。我记得有一次我买了一款号称是昔归的茶,结果一闻,那味道淡得就像白开水一样完全木有昔归该有的那种层次感。所以啊,闻香气的时候一定要仔细,不要被那些表面功夫骗了。
说到喝茶嘛,当然得尝尝滋味了。昔归茶的味道很有特点,它不是那种很甜的茶,也不会有那种特别明显的回甘。很多人可能觉得甜才是好茶但我觉得啊,昔归茶此类不甜反而更有魅力。它的苦涩感一开始会比较明显,但是很快就会化开,然后留下一种很舒服的回甘。假若你喝到一款茶,刚开始就觉得特别甜,后面越喝越觉得腻,那八成不是真的昔归。而且呢,昔归茶还有一个特点,就是它的耐泡度很脯前面几泡可能感觉不明显,但到了后面几泡,那种淡淡的回甘会越来越明显,这才是真正的昔归。
其实呢,要分辨真假昔归,除了看外观、闻香气、品滋味,还有一个很关键的点那就是产地。昔归茶最出名的产区就在忙麓山,就在澜沧江边上。这个地方的气候条件特别适合茶树生长,所以出来的茶才会有那种独有的风味。倘若你买到的茶标榜本人是昔归,但产地却不在忙麓山附近,那你就要多留个心眼了。有时候啊,卖茶的人有可能吹牛说他们的茶来自昔归,但实际上可能只是临沧其他地方的茶冒充的。熟悉产地很要紧。
不过呢,我也要说一句,分辨真假虽然要紧,但也不必太过纠结。毕竟啊,喝茶是一件享受的事情,太较真反而失去了乐趣。我觉得啊,买茶的时候除了看真假还要考虑本人的喜好。比如有的人喜欢苦一点的茶有的人喜欢甜一点的这都没关系。我有个朋友啊,他特别喜欢昔归的那种回甘,每次喝完都觉得本人整个人都被净化了。而我呢,有时候也会买部分价格便宜一点的昔归虽然不如正宗的那么好,但也挺对得起我的钱包。
最后啊我想说的是,喝茶这件事,其实不需要太死板。你可以多尝试,找到本身喜欢的那一款。就像我一样,喝过那么多款昔归有的让我惊艳,有的让我失望,但这都没关系。因为每一次喝茶的过程都是一次新的体验。说不定有一天你会发现,本人最喜欢的茶,竟然是一开始没太留意的那种。
总之啊,分辨真假昔归确实需要点经验和耐心,但也不要忘了喝茶的本质。期望你能找到让自身满意的那一款茶,然后慢慢享受其中的乐趣。毕竟啊,茶此类东西,喝的是心情,也是生活的一部分。