柑普茶属于红茶吗?柑普茶和红茶有什么区别?它们是同一种茶吗?
柑普茶属于红茶吗?柑普茶和红茶有什么区别?它们是同一种茶吗?
嘿朋友!最近是不是也迷上了柑普茶啊?我也是个爱喝茶的人平时没事就喜欢泡上一壶一边喝茶一边琢磨各种茶叶的小秘密。这回咱们就聊聊柑普茶和红茶看看它们到底是不是一家子。
先而言说柑普茶吧。其实很多人刚接触柑普茶的时候都会觉得它的茶汤是红色的跟红茶很像于是就以为它是红茶。但我告诉你啊这类想法可不对哦。柑普茶呢它其实是普洱茶的一种变种是把普洱茶装进小柑橘里一起发酵、晾晒做出来的。你想想它里面的主料是普洱茶那能是红茶吗?当然不是啦!
不过呢柑普茶虽然不是红茶,但它也有本人的特色。比如说它的香味特别足,既有柑橘的清香,又有普洱茶那种醇厚的味道。每次我喝柑普茶的时候,都觉得它不像普通的红茶那么单一,反而多了一份层次感,闻起来还带着点柑橘皮的酸甜味儿,真的蛮有意思的。
那么疑问来了,柑普茶和红茶到底有哪些区别呢?我觉得可从几个方面来看。首先就是它们的制作工艺不同。红茶是通过发酵让茶叶变成红色的,而柑普茶呢,它的颜色主要是靠柑橘皮和普洱茶混合发酵出来的。而且柑普茶还多了一个步骤,就是把茶装进柑橘里,再实行后期解决。听起来是不是很复杂?但正因为这样,柑普茶才有了独到的风味。
再而言说它们的味道。红茶一般比较柔和,喝起来有一种温暖的感觉,适合冬天或心情不好的时候来一杯。但柑普茶呢,它的味道更浓郁若干,有时候甚至带点微微的苦涩,但那种苦涩不会让人觉得难以下咽,反而是种特别的体验。我觉得它更像是秋天的味道,有点凉意,但又带着一点温暖。
还有一个区别就是它们的营养成分。我知道很多人喝茶是为了养生,所以我也查了一下资料。柑普茶里不仅有普洱茶的降脂功效,还加入了柑橘皮的营养,据说对消化特别好。相比之下红茶虽然也有一定的保健作用,但柑普茶因为多了柑橘皮这一层,感觉更“健康”若干。当然啦,这只是我个人的看法,具体的效果还得看你怎么喝了。
说到这里,可能有人会问:“柑普茶和红茶是同一种茶吗?”答案当然是——不是!它们根本不是一个家族的好兄弟。红茶就是红茶,柑普茶就是柑普茶,两者在制作工艺、口感、甚至功能上都有很大的差别。就像我刚才说的,柑普茶更像是普洱茶的一个分支,而不是红茶。
不过呢,我也得承认有时候看柑普茶的茶汤颜色,确实容易让人误以为它是红茶。有一次我去朋友家喝茶,她给我泡了一杯柑普茶,我第一眼还以为是红茶呢!结果一喝才发现完全不一样。后来我就跟她说:“你下次能不能别骗我说这是红茶,吓我一跳。”她听了哈哈大笑,说我太认真了。
其实啊,我觉得无论是柑普茶还是红茶,只要适合本身就好。每个人口味都不一样,有些人喜欢红茶的温柔,有些人则偏爱柑普茶的独到风味。就像我,现在就特别喜欢柑普茶,因为它让我想起了小时候老家院子里的橘子树,每次闻到柑橘的香味,心里就觉得特别踏实。
最后想跟你说一句,茶这类东西啊其实不用太较真。不管是柑普茶还是红茶,只要你喜欢喝,那就是好茶。喝茶本身就是一件放松的事情,何必非得给它们分个三六九等呢?期望你能找到自身喜欢的那一款,然后慢慢享受喝茶的乐趣。
好了,今天就聊到这里啦!假若你还有什么关于柑普茶或红茶的疑问,欢迎随时跟我交流。咱们下次再见啦!
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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