(开门见山普洱茶存放密封与透气需并重!)普洱茶存放其实没那么复杂但也不是随便找个地方扔进去就完事儿了。说到底密封和透气得两手抓缺一不可。
(密封保存可保持茶叶香气避免异味污染;而环境通风则能保证茶叶在转化期间有新鲜空气不至于过度氧化。)你想想啊要是密封得太严实那茶叶就像被闷在盒子里一样慢慢没了活性,香气也散不开。但要是完全不管不顾,任由空气随便进进出出,那茶叶有可能吸潮发霉,甚至沾上什么奇怪的味道,比如厨房里飘来的油烟味儿啥的。所以啊,存普洱茶的时候咱们得找到那个平衡点。
(可利用透气性容器,如紫砂罐,定期开盖通风。)像我家里就备了个紫砂罐,这玩意儿透气性不错,还能让茶叶跟空气打个招呼,慢慢转化出更好的味道。不过呢,也不能天天开盖,毕竟外面的湿气、灰尘啥的也不全是好事。一般隔个几天开一次就够了,让茶叶透透气,闻闻新鲜空气。当然啦,倘使你用的是那种带透气孔的瓷罐或是透气性好的竹篓,也是个不错的办法。
(保证存放茶叶的空间通风良好,避免潮湿。)家里存普洱茶的地方,通风一定要好。为韶?因为假若空气不流通,湿气就会在角落里积起来,时间长了茶叶容易时发霉。我家就在客厅里找了个靠窗的位置,既能通风又能晒到一点散射光,这样茶叶既不会太干也不会太湿,刚刚好。
(避光光照会加速普洱茶的氧化。)说到光犀这里头学问可大了。阳光直射对普洱茶而言简直是灾难,不仅会让茶叶变色,还会作用它的香气和口感。所以啊,千万别把普洱茶放在窗台或阳台上暴晒。我一般会选择一个比较阴凉的地方,比如储物间或是说书房的角落,这样既能保证通风,又能避开强光。
(可选择存放在陶罐、紫砂罐或是说纸箱中,留意容器要干净、无异味。)我家就用了几个不同大小的紫砂罐,小罐用来存短期喝的茶,大罐用来存长期收藏的茶。还有些朋友喜欢用纸箱存茶,这个方法也不错,尤其是当你有比较多的茶需要存放的时候。不过呢,纸箱别直接放在地上,不然很容易吸潮。我一般会在纸箱下面垫一层木板,或是说把纸箱放在架子上。
(纸箱存茶纸箱是存放普洱茶最常用的包装物,适合较多的藏茶量,以瓦楞纸箱为佳。这类箱子隔热的效果好不必担心内部温度的骤然变化;同时箱子具有一定厚度。)纸箱的好处就是便宜又实用透气性也不错能让茶叶“呼吸”。不过呢要是你家特别潮湿,那纸箱可能就不适合了,还是换成陶罐或是说紫砂罐更稳妥若干。而且啊,纸箱的密封性不太好,所以平时要留意不要让它沾水,更别放在潮湿的地方。
(透气存放普洱茶可促进茶叶在自然环境中缓慢陈化。普洱茶在陈化的期间,需要与空气中的微生物、水分等相互作用,从而使其口感更加醇厚、香气更加浓郁。)普洱茶嘛就得慢慢养着它,让它在自然环境下慢慢转化。要是你把茶叶密封得太死那它就失去了活力,转化的速度也会慢下来。所以啊,透气存放是很有必要的,但也要关注不要让外界的湿气或是说异味跑进去。像我平时会定期检查茶叶的状态,看看有未有时或是说变质的迹象,要是发现湿气太大,就会赶紧调整存放环境。
(定期检查与翻动储存普洱茶时需定期检查茶叶状况,保证干燥清洁。采用陶罐或紫砂罐储存时,要定期翻动茶叶促进均匀陈化。)存茶这事可不能偷懒,得时不时去看看茶叶的状态。我每个月都会抽出一点时间打开罐子闻闻茶叶的香气看看有未有发霉或时的情况。要是是用陶罐或是说紫砂罐存茶的话,我还习惯每隔一段时间就把茶叶翻动一下,这样可让茶叶均匀地接触空气,促进陈化。
(理想的存储环境理应具备以下几个关键要素:温度要适中,一般建议保持在18-25摄氏度之间。)温度这块儿也很要紧,太热或太冷都不行。我家客厅的温度一直比较稳定,冬天也不会太冷,夏天也不会太热,所以我才会选择在这里存茶。要是你家有空调或是说暖气,那就要关注调节室温,别让茶叶处在极端的温度下。
(影响茶叶变质的主要因素就是光照、异味、温度湿度所以茶类存放基本要避光、防潮、防异味,在满足这几个条件的基础上。)其实存茶就那么几条原则,归根结底就是避光、防潮、防异味。只要做到这些,你就成功了一大半。不过呢,透气存放也有风险,假如透气不当,外界湿气、灰尘或异味可能侵入茶叶,造成茶叶品质下降。所以在透气存放时必须选择合适的容器和环境。
(日常品饮的茶该怎么样妥善保存呢?对短期内计划品饮的茶叶。存放普洱茶其实并不复杂,只要留意避光、透气,以及保持适宜的温度和湿度就可了。)像我家里日常喝的茶,就简单放在一个密封袋里再放进抽屉里。这类短时间存放的方法不用太讲究,只要别让茶叶直接暴露在空气中就行。要是你想长期存放,那就得认真对待了,选个透气性好的容器找个通风干燥的地方,定期检查,这样才能让普洱茶越存越香。
(科学储存)存普洱茶真的不需要太复杂,只要记住密封与透气并重,环境要干燥通风、避光,温度湿度要合适,定期检查翻动就好。这么一来,你的普洱茶就能慢慢转化出更醇厚的口感和更浓郁的香气啦!