如何确定老班章普洱茶的泡茶水温度？不同泡法对老班章口感有何影响？

如何确定老班章普洱茶的泡茶水温度？不同泡法对老班章口感有何影响？

（各位茶友们大家好呀今天咱们就来聊聊老班章普洱茶这可是普洱茶里的“顶流”呢！不过呢想要泡出一杯好喝的老班章可不是件简单的事儿水温这块尤其得讲究。）

说起老班章普洱茶它可是云南大叶种茶中的佼佼者叶片肥厚、耐泡度高而且那特别的山野气韵和回甘让人喝了还想喝。所以呢冲泡的时候水温可不能马虎一定要控制在98-100摄氏度之间。为韶？因为这样的水温能让茶叶里的可溶性物质充分溶解到水里这样一来茶汤就会又醇厚又香浓啦。（要是水温太低的话，那可就浪费了这么好的茶了，茶香茶味都出不来，多可惜啊！）

（比如说我上次测评了一款24年的老班章生普砖茶，那可是相当珍贵的一块茶砖呢！当时清明节期间成都一直在下雨，一直没找到合适的机会泡茶。终于等到连续三天没下雨的日子，温度和湿度都刚刚好，这才赶紧拿出来试一试。）投茶量我是依照8克来的，这算是比较标准的投茶量了吧。然后呢注水醒茶这一步特别必不可少，要用沸水悬壶高冲，让茶叶在水中好好翻滚个20秒左右，再迅速出汤。（这一步就像给茶叶做个“热身运动”，让它彻底苏醒过来，这样后续冲泡的时候茶汤才会更有层次感。）

（说到冲泡老班章，其实方法还挺多样的，有人喜欢泡饮，有人喜欢煮饮，到底哪种更好呢？我个人觉得吧，泡饮更能突出老班章那种细腻的香气和滋味。但假如想喝得更浓部分，煮饮也是个不错的选择。）不过呢，无论是泡饮还是煮饮，第一步都得先把茶具准备好，比如150ml的白瓷盖碗、公道杯、品茗杯之类的，这些都是必不可少的哦！（还有啊，记得先用沸水把所有茶具都烫一遍，这样不仅能杀菌消毒，还能让茶具变得温热，茶叶醒发得更好。）

（接下来就是注水醒茶啦，这一步真的超级关键！）先用沸水沿着盖碗的边缘缓缓注入，不要让茶叶直接被水冲击到，这样可以避免茶叶被烫伤。（等茶叶在水中翻滚个20秒左右，就能感受到那股扑鼻而来的香气了。）然后呢，出汤的时候也要留意别让茶叶翻动太多，尽量把茶汤都倒干净这样后面几泡的茶汤才会更加纯粹。

（茶友们可能还会好奇，老班章到底能泡多少次呢？）其实啊，老班章的耐泡度非常脯一般可以冲泡10次以上呢，后期还可适当延长浸泡时间。（每次冲泡的时候，茶汤倒入品茗杯中七分满，稍微放凉一会儿等茶汤温度降到60度左右的时候再喝，这样口感会更好哦！）

（不过呢，茶友们也别忘了，老班章的泡茶时间长短对茶汤的浓度和口感也有很大作用。）第一泡呢，时间可以短一点，大概5-10秒就够了；到了第二泡以后，能够按照个人口味适当延长浸泡时间。（假若喜欢茶汤清淡部分的，就少泡一会儿；要是喜欢浓部分的，那就多泡一会儿呗。）

（最后呢，我还想跟大家说说老班章的冲泡方法，其实并不复杂，只要掌握了要点，就能轻松泡出一杯美味的老班章。）准备一壶开水，是过滤水或是说矿泉水烧到80-90度左右。（倘若家里有专门的烧水壶，上面还有水温显示功能的话，那就更方便啦能够直接调到所需的温度。）然后呢，选一个合适的茶粳若是是泡饮的话，陶瓷或是说紫砂茶壶都是不错的选择；要是喜欢看茶汤的颜色，那透明的玻璃杯也不错哦！

（总之呢，泡老班章普洱茶，水温、时间、手法这些都很关键。只要用心去尝试，慢慢摸索，相信每一位茶友都能泡出让自身满意的那一杯老班章。）好了，今天的分享就到这里啦，期待对大家有所帮助，咱们下次再见吧！