东方之美茶叶到底是什么茶呢?它其实是特有的乌龙茶大家有时候也会叫它东方美人茶、椪风茶或福寿茶。(嘿嘿是不是听上去就很有趣啊?名字这么多感觉像是在玩猜谜语!)它可是茶中的贵族甚至有人称它为“茶中贵妃”听起来是不是特别高贵典雅?
东方美人茶的主要生产地在比如新竹县的北埔、峨眉、竹东还有苗栗县的头份、头屋、三湾、南庄、狮潭等地。(哇这么多地方啊,感觉整个都在生产这类茶呢!)它的茶种也是很有讲究的,在桃园、新竹以及苗栗这些地方呢,主要用的是“青心大冇”这个茶种,而在坪林、石碇这些地方,就以“青心乌龙”为主偶尔还会加点“白毛猴”。(听名字就觉得这些茶种肯定很特别吧?)
说到东方美人茶的特别之处,那就不得不提它那让人一喝就忘不了的香气啦!(对了,你有木有闻到一股甜甜的蜜香?)其实呀,此类特别的香气来源有点神奇,是因为茶叶在生长期间,被一种叫做小绿叶蝉的小家伙叮咬了。(没错,就是那种小虫子哦!)当小绿叶蝉咬茶叶的时候,茶叶为了保护本身,就会分泌部分特殊的芳香物质。(是不是很有趣?就像小虫子跟茶叶之间有了个奇妙的互动!)这些物质让东方美人茶有了那种特别的蜜香和熟果的味道,就像是大自然亲手调制的香水一样。(哈哈,是不是超级浪漫?)
除了香气特别之外,东方美人茶的发酵程度也很特别呢。(这里可不是普通的发酵哦!)它的发酵程度比一般的乌龙茶要深部分,差不多能达到60%-70%,但是呢,它又不像红茶那样完全发酵,而是保留了乌龙茶的那种层次感。(是不是很神奇?介于乌龙茶和红茶之间,既不是完全一个样,又各自有本人的特点!)而且呀,制作东方美人茶的时候,只能用手摘取最嫩的茶芽,而且必须是一心二叶的嫩芽这样才能保证茶的品质。(想象一下,摘茶的时候是不是得特别细心呢?)
东方美人茶的外观也很有特点哦。(你看它的样子是不是特别吸引人?)茶叶上面覆盖着厚厚的白毫,摸起来软软的看着也挺可爱的。(就像给茶叶穿上了一件毛茸茸的小外套!)冲泡之后,茶汤的颜色是那种晶莹剔透的琥珀色,看起来就像一块漂亮的宝石。(是不是光看着就已经觉得很享受了?)喝一口,你会发现它的味道特别醇厚、甘甜,而且完全未有那种生涩的感觉,喝完之后嘴里还会有淡淡的回甘。(是不是感觉整个人都被治愈了?)
东方美人茶不仅味道好还有很多功效呢。(听说喝了对身体还挺不错的!)它可帮助咱们消除疲劳,还能促进消化,甚至还有助于减肥哦。(是不是很棒?既能享受美味又能保持身材!)而且呢,它还有抗氧化的作用,长期饮用的话,皮肤也会变得更好呢。(想想看每天喝一杯这样的茶,是不是整个人都会显得更有活力?)
最后再而言说东方美人茶的制作过程吧。(虽然有点复杂,但每一步都很要紧哦!)首先呢,要挑选最嫩的茶芽,然后实行手工采摘,接着就是萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等步骤。(听起来是不是有点像在做工艺品?)每个步骤都需要非常细心地操作,才能做出这么高品质的茶。(真的是每一步都不能马虎呢!)
总之呢,东方美人茶真的是一种非常特别的茶无论是它的香气、口感还是外观,都充满了东方的独到魅力。(每次喝它的时候,是不是都能感受到那种优雅的气息?)若是你有机会的话,一定要试试这类茶哦,相信我,你一定会爱上它的!(嘿嘿,是不是已经迫不及待想要尝一尝了?)