老茶客常说生普喝山头，熟普喝年份，但你可知道，同一饼陈年熟普，有人泡出枣香蜜韵，有人却泡出汤的苦涩？上周我去朋友家喝茶，眼睁睁看他抓了把熟普洱扔进保温杯，滚水一冲就是半小时，那壶茶苦得我舌根发麻。今天咱们就掰开揉碎讲讲，怎么让沉睡的熟普洱在你手里重新活过来。茶叶选不对。配方一:传统醒茶法 材料:普洱茶干茶 5克 工具:紫砂壶、公道杯、茶海 步骤: 将紫砂壶预热后倒入热水，随后倒掉； 将5克普洱茶投入壶中，注入90℃左右的热水； 之一道茶水即刻倒掉，此为“洗茶”； 第二道茶水浸泡约20秒即可出汤； 每次冲泡时间递增10秒，直至茶汤浓度适中。