生姜和茶叶能一起泡着喝，但需因人而异。 生姜和茶叶都有一定的药用价值，一起泡着喝具有一定的保健作用。生姜性温，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效；茶叶中含有咖啡因、茶碱、茶多酚等成分，具有兴奋神经、提神醒脑、消食解腻等作用。因此，生姜和茶叶一起泡着喝，可以起到一定的协同作用，增强保健效果。