古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
沙丁鱼的做法
沙丁鱼的做法是什么？沙丁鱼，在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中。然而，很多人并不了解沙丁鱼的做法，对于沙丁鱼的做法仍然存在疑问。为此，家庭医生在线营养饮食频道为您提供沙丁鱼的最新最权威的资讯，如果您想了解沙丁鱼的做法，请关注家庭医生在线。
沙丁鱼的营养价值?沙丁鱼又名沙鲻。 是一些鲱鱼的统称，广泛分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中，是世界上重要的经济鱼类之一。沙丁鱼体积较小，身体侧扁，主要有银白色和金黄色等品种。脂肪含量高，味道鲜美，主要用途是制罐头。 营养价值 富含蛋白质，是鱼类中含铁最高的一种，还富含能预防心肌梗塞等病的EPA，及其他不饱和脂肪酸，是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙，可增强记忆力。据有关……
吃鲑鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼类可以预防肾癌。一个星期至少吃一次鲑鱼、沙丁鱼一类食物的人患肾癌的风险降低了44%。“食用含有丰富Omega-3脂肪酸和维生素D的鱼类比少脂肪的鱼类来说更有益于人类肾脏的健康。”研究人员说。研究人员推测，之所以吃鲑鱼、沙丁鱼等鱼类能够预防肾癌大概是因为其中的Omega-3脂肪酸在起作用。 春天正是吃鱼的好时候，对成年人健康膳食作了量化解读，其中特别建议每周至少吃两次鱼，每次100~1……
想吃肉又想减肥，小编来给你支招吧。今天小编给大家带来的是沙丁鱼减肥食谱。虽然鱼肉不是减肥药，但是鱼肉在调整饮食方面的作用却是很强大哦。 沙丁鱼营养价值 富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低，含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。 吃鱼减肥的好处：经常吃鱼可以有效控制肥胖 因为鱼类中含有的鱼油，可以有效阻碍脂肪细胞的成长。经常吃鱼，能够防止脂肪细胞增殖型的肥胖。因此，对于有遗传……
据报道，鱼类脂肪中含二十碳六烯酸，其代谢产物为前列腺环素，具有降低血脂、降低血液黏稠度、抑制血小板凝集的作用，这对防治心血管疾病是很有利的。但是，对于肝硬化病人来说恰好相反，因为肝硬化时，机体难以产生凝血因子，加上血小板偏低，很容易出血，如果再食用含有二十碳六烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化。所以，肝硬化病人应禁食这类鱼，至于含二十碳六烯酸较少的鲤鱼、比目鱼等，可以适量食用一些。
肝硬化发病，应避免食用酒、粗糙坚硬的食品、沙丁鱼、青花鱼、辛辣刺激性食品、油炸食品、糖品等，这些食品对健康有什么损害呢？1、应绝对忌酒：酒精主要通过肝脏解毒和代谢的，而肝硬化时肝脏功能较差，其解毒和代谢功能也相对较弱，此时饮酒无疑会加重肝脏负担，加重病情。2、不能吃粗糙、坚硬食物：肝硬化时大多数患者都会发生门静脉压力增高，食管、胃底静脉曲张的现象，此时进食粗糙、坚硬食物极易诱发上消化道出血现象。3、……
沙丁鱼的做法相关问题
- Q：沙丁鱼的营养价值
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A：沙丁鱼，又称沙甸鱼、萨丁鱼、鳁和鰯。背苍腹白，鱼肉味美，营养价值丰富，在我国多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonio……[详细]
- Q：沙丁鱼内脏能吃吗？买了沙丁鱼回来，第一次
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A：那这样的话，这个最好不要吃吧，这方面的鱼的话也不怎么了解，或者你可以上网搜索一下的。[详细]
- Q：孕妇能吃罐头沙丁鱼吗？听说沙丁鱼对胎儿的
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A：孕妇最好还是不要吃罐头里面的沙丁鱼了，以及像这一类食物也不是新鲜的鱼，总是吃这些罐头的话里面也是有一些化学成分的。[详细]
- Q：孕妇能吃沙丁鱼吗？在外面吃饭的时候看到别
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A：孕妇是可以吃沙丁鱼的，对身体有好处的，鱼类的食物，孕期的时候吃的是可以补脑的。孕妇饮食多种营养都是需要摄取的。这样才能保证营养摄取均衡了。[详细]
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