豌豆的做法

豌豆的做法是什么?豌豆(Pisum sativum L.),英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆属于豆科(Leguminosae),蝶形花科(Fabaceae),豌豆属(Pisum),染色体2n=14。然而,很多人并不了解豌豆的做法,如果您想了解豌豆的做法,请关注家庭医生在线。

川菜菜谱 豌豆鲝的做法

主料:荷兰豆1盒 红薯半个 辅料:香肠1包 鲝粉1包 调料:食盐4克 味精2克 辣椒油适量 水适量 做法: 1、将红薯切块,香肠切丁和豌豆一起装碗备用 2、按照个人口味添加:鲝粉、盐、味精、清水、辣椒油 3、拌匀入锅,上汽后高压锅半个小时,普通锅大概需要蒸1个小时,装盘

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鲁菜菜谱 烩里脊丝豌豆的做法

主料:猪里脊肉200克,豌豆100克 调料:鸡蛋清40克,猪油(炼制)25克,淀粉(豌豆)13克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,料酒10克 做法: 1.把里脊肉洗净切成丝,放入蛋清、湿淀粉20克(淀粉10克加水)浆匀;葱、姜均切成丝。 2.勺内放猪油烧热,把里脊丝放入油内用筷子划开,滑熟倒入漏勺内。 3.勺内放猪油烧热,用葱、姜丝炸锅,添鸡汤600克,加精盐、料酒、味精、里脊丝、豌豆烩熟,勾淀粉芡,盛入碗内即成。

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健脾养肾 豌豆薯仔煲猪骨的做法

豌豆又名青小豆、荷兰豆,春末夏初上市,在我国已有5000年历史。现代营养学认为其蛋白质含量丰富,质量好,有人体所必需的各种氨基酸,营养价值高。中医认为其性平味甘,能理中益气、补肾健胃、和五脏、生精髓、止消渴。蔬菜中富含维生素C,但它相当“娇气”,极易在烹炒加热中流失,而豌豆的独特之处是加热后仍能保留60%的维生素C,用以煲汤最合适不过。配薯仔煲猪骨,清润可口,为春夏间健脾养肾益气的家庭靓汤,且男女老少皆宜……

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把“豌豆公主”变成“皮实宝宝”

童话故事中有个豌豆公主,10层被子下面的一粒豌豆也能让她一宿失眠。如今的我们,大多有个物质不太丰厚的童年,有了小孩之后,难免有心对自己的童年补偿加倍放在宝宝身上。不知不觉中,你是不是也在培养豌豆公主呢?比如— 1和小朋友打架,我的宝宝一定是对的! ●他可能会变这样:人际能力弱,内心不强大 在家庭内部,你一切以孩子为中心。出了家门,也不能让宝宝吃一点亏。小朋友之间的正常吵闹一定要为孩子争个胜负。上学时,……

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盘点豌豆的营养价值

豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。让我们一起来看豌豆的营养价值有哪些吧。豌豆的营养成分:每100克豌豆所含营养素如下:热量 (105.00千卡),蛋白质 (7.40克) ,脂肪 (0.30克),碳水化合物 (21.20克),膳食纤维 (3.00克),维生素A (37.00微克),胡萝卜素 (220.00微克),硫胺素 (0.43毫克),核黄素 (0.09毫克……

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豌豆的做法相关问题

Q:豌豆

A:你说的情况豌豆是可用吃发芽的,对于发芽的豌豆会有营养价值的改变,就是说有豆芽的时候,营养更丰富可以煮熟吃的市场上有专门卖黄豆芽,绿豆芽的。都与正在发育……[详细]

Q:豌豆骨松动

A:你好,继续休息保养,很多是属于劳累,也是会加重,需要长期的保养,减少复发为好的。如肿胀,云南白药气雾剂。[详细]

Q:食用豌豆苗

A:你好,能吃。豌豆发芽没有毒的,豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等,属于苗菜类,即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗……[详细]

Q:豌豆黄

A::"糙豌豆黄儿"是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来,切成像切糕一样……[详细]

Q:生芽豌豆吃

A:你好,与豌豆直接发芽的豌豆苗不同,豌豆芽是豌豆生长过程中植株的嫩芽,茎干为中空的管状,叶片交叠生长,顶端长有嫩芽的叶苞和须尖。由于在生长过程中豌豆芽比……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]