黑鱼的做法

黑鱼的做法

黑鱼的做法是什么？乌鳢（学名：Channa argus）,又名北方蛇头鱼、黑鱼、生鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼,属鳢科鳢属,在中国是一种常见的食用鱼。它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。乌鳢还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。另外,乌鳢也是中国人的“盘中佳肴”。家庭医生在线频道为广大网友提供黑鱼的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下黑鱼的做法,请关注家庭医生在线。

黑鱼的做法大全

黑鱼的做法大全？番茄黑鱼豆腐汤的做法黑鱼(乌鳢)去鳞去鳍去内脏去鳃，洗净，沥干水分，切割成薄片用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片豆腐切麻将块，在添加了盐的热水中浸泡西红柿切块起油锅，爆香蒜末和姜末下入西红柿大火煸炒，并用铲子把西红柿尽可能铲烂添加热水煮开鱼片在热水中焯一下，捞入西红柿汤汁，并同时下入豆腐，大火煮开继续滚煮5分钟，添加料酒、盐、糖、白胡椒粉和盐调味出锅前添加味精、葱花和香菜五个小窍……

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苏菜菜谱地锅黑鱼的做法

主料：乌鳢1条辅料：小麦面粉500克调料：色拉油适量食盐适量葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量干辣椒适量料酒适量生抽适量米醋适量白酒适量白糖适量做法：（一）煎鱼 1、黑鱼一条洗净斩段 2、加入一大勺的干面粉，晃动小盆，让黑鱼块均匀的粘裹上一层干面粉 3、油温放入黑鱼块，小火慢煎 4、一面煎至微黄定型，再轻翻另一面续煎，中途不要来回的翻动，只要不用大火是不会糊底的，鱼皮也完整好看（二）和面做呵……

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营养丰富的新鲜搭配黑鱼鸡肉焖锅的做法

黑鱼和鸡大腿，连带着双双配制的私房酱汁，焖制一锅出，简单省事，滋味鲜美！焖，是一种零油烟的健康烹饪方式，更适合夏季，蔬菜、鸡肉、鱼肉的混搭，营养丰富，滋味层次丰富，绝对值得大家一试哦！双双秘制酱汁：麦芽糖2勺、海鲜酱3勺、甜面酱2勺、排骨酱2勺、生抽2勺、黑胡椒粉适量、老抽一勺、米酒2勺做法：材料放入碗内，用勺搅拌均匀即可原料：肉类：黑鱼一条，鸡大腿2个肉类腌料：大蒜2头，姜3片，花椒一粒，食用油适量，盐2……

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黑鱼的营养价值

黑鱼是非常好吃的鱼类之一，黑鱼的营养价值很高，下面来看看吧。又名乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼、孝鱼、黑松、丰鱼、黑寨、财鱼、黑鳢、火柴头鱼、蠡鱼。体延长，呈圆筒形，长可达50厘米以上。青褐色，具三纵行黑色斑块，眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大，牙尖，背鳍和臀鳍均延长如岭峰。咽头上方有一宽大鳃上腔，能呼吸空气。性凶猛，幼鱼以桡足类和枝角类为食，栖息淡水底层。小鱼以水生昆虫和小虾及其他小鱼为食……

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妇科炎症患者忌食黑鱼

鱼是食物当中的精品，含有种种蛋白质、维生素类，所以，通常来说，人们多吃鱼类是有助于身体健康的，但是患了妇科炎症的女性就要注意这点了，像虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物就是很大的禁忌了，因为它们在很大程度上会加重炎症。饮食宜清淡，不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。附件炎饮食：附件炎……

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