双皮奶的做法图解

双皮奶的做法图解是什么?双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德,别具一格,甘香嫩滑,扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名,而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门,以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州,就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德,则以仁信和民信为最著名。家庭医生在线频道为广大网友提供双皮奶的做法图解最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下双皮奶的做法图解,请关注家庭医生在线。

双皮奶的做法

双皮奶的做法?素有广东甜品之王美誉的“双皮奶”。这种由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃,起源于广东顺德,至今已有百余年历史。其状如膏,色洁白,口感细腻嫩滑,如丝如绸,入口即化;口味香而不重,甜而不腻,吃后唇齿留香。 有原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、双皮奶窝蛋等多个品种,可热品亦可冷食,润肺养颜,男女都爱,老幼皆宜。下面是原味双皮奶的做法。 原料: 一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白……

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双皮奶的由来与做法

美食典故:双皮奶的由来 关于双皮奶的由来,有好几个传说。一种说法是,旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁,摊冻后发现面上结了一层奶皮,他觉得有趣,第二天在上面倒上一层奶,就这样“双皮奶”出世了。另一种说法是指,当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。 而仁信双皮奶的……

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鸡蛋饼的做法大全图解

鸡蛋饼的做法大全图解?鸡蛋饼的做法具体引见菜系及效用:精品主食 鸡蛋饼的制作质料: 主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适当,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量 鸡蛋饼的特点: 每日作早点一碗,分服生效.美皮肤,防治面部皱纹,实用于脸部皱纹及身材皮肤干皱毛糙等。 教您鸡蛋饼怎么做,怎样做鸡蛋饼才好吃 把鸡蛋、盐、油、水加在一块儿打至盐熔解,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,末了加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒……

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凉拌菜的做法大全图解

常见的六种凉拌菜做法,家庭主妇不妨学一学,做个无油烟“煮”厨! 1、黄瓜拌虾片 原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱 制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上……

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超详细图解北方当家面食 葱油饼的做法

葱油饼是中国人都十分熟悉的一种面食,在北方更受欢迎,葱油饼的做法是比较多样,下面就通过图片为大家详解葱油饼的3种做法吧。原料:花椒油:葱4片、姜3片、花椒一勺、食用油30克油酥馅:花椒油30克,面粉2勺,盐一小勺(约3克)面团:温水200克,面粉300克,油酥馅、小香葱20克准备工作:图1:锅子烧热,倒入足量的油,放入葱、姜、花椒,炸出香味,晾凉备用。图2:用滤网过滤掉葱姜渣。图3:小葱切丁备用。图4:小碗内倒入炸香……

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双皮奶的做法图解相关问题

Q:双皮奶

A:你好这朋友,双皮奶的做法是先将新鲜的牛奶煮热,但不能开,趁热倒在碗里,不久鲜牛奶表层结出奶皮,用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,加入适量的蛋白,……[详细]

Q:天天吃双皮奶会胖吗?

A:您好,过量食用甜品是比较容易发胖的,要减肥建议饮食均衡营养,三餐规律一些,尽量不要吃零食,不要久坐,要加强身体锻炼,每周至少进行体育活动3-5次,如球类……[详细]

Q:腰肌劳损症状图解

A:准妈妈你好,肩部疼痛,可为阵发性或持续性,急性期时疼痛剧烈,夜间加重,活动与休息均可出现,严重者有触痛,疼痛时汗出难耐,不得安睡,部分病人疼痛可向前臂……[详细]

Q:双皮奶的营养成分是什么

A:病情分析:你好!双皮奶的成分主要是纯奶砂糖和蛋清。 指导意见:只不过是制作程序稍微复杂一点,不过不会对身体造成损害。营养也是很丰富的,不过使用起来也要适……[详细]

Q:双皮奶的营养价值主要有哪些?

A:双皮奶的营养价值: 富含蛋白质,具有消除水肿,维持钾钠平衡。提高免疫力。缓冲贫血,调低血压 ,有利于生长发育。 富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]