地三鲜的做法

地三鲜的做法是什么?地三鲜,顾名思义,是三种地里时鲜的食材所搭配。常常取自立夏后的茄子、土豆、青椒为主食材制作。这是一道东北的家常菜。营养比较丰富,涵盖了多种食材的营养。家庭医生在线频道为广大网友提供地三鲜的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下地三鲜的做法,请关注家庭医生在线。

东北家常菜——地三鲜

原料:土豆、青椒、茄子、生抽、盐、糖、水淀粉、葱花、蒜片、姜丝。 做法: 1、土豆去皮切滚刀块,茄子和青椒也切滚刀块。 2、锅中多放些油,七成热时,将三种蔬菜分别过油,土豆炸四分钟左右,茄子约炸两分钟捞出,青椒过油后立即捞出。 3、锅中放少量油,放葱花、蒜片、姜丝爆香,将三种蔬菜一起倒入锅中,加生抽、糖、盐翻炒均匀,加适量清水(或高汤)大火煮一分钟。 4、淋上水淀粉勾芡即可。 温馨小提示: 炒三种菜时适当加……

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家常菜谱 地三鲜

主料:茄子(圆)1个、土豆1个 辅料:青椒1个 调料:色拉油、食盐、酱油、醋、鸡精少许、蒜2瓣、水淀粉、细香葱2根、白糖 地三鲜的做法: 1、土豆去皮切成滚刀块、茄子留皮切滚刀块、柿子椒掰成块、葱切末、蒜切末; 2、用醋、酱油、水淀粉、鸡精、白糖调成碗芡; 3、锅烧热,放油待油温五六成热时,将土豆块放入; 4、不要关小火保持一定油温可以将土豆炸成金黄色捞出待用; 5、等油温再次变热,放入茄块; 6、茄子炸成金黄色捞……

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三鲜馅饺子的做法

材料: 韭菜290克、猪肉500克、虾仁250克、小麦面粉、色拉油、食盐、五香粉适量 做法: 1、把肉洗净去皮切成小块,剁成馅; 2、在馅中加入盐、五香粉朝一个方向搅匀; 3、虾仁洗净,韭菜洗净沥干,切细,加入肉馅中,把油淋到韭菜上,然后再拌匀; 4、取一饺子皮儿,加入馅料,一定要在每个饺子里塞上两个虾仁; 5、包好的饺子排在盖帘上; 6、锅中烧水,开锅下饺子。一边下一边用勺子轻轻顺一个方向推,盖上锅盖焖煮,开锅后倒入少许……

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干煸豆角地三鲜 10种常见家常菜正危害健康

在冬天里有哪些食物吃了会容易导致中毒呢?有些食物并不适合在冬天吃,这一定是要知道的。同时,还有一些最常见的家常菜也同样是不健康的。在这里,就来为大家总结一下饮食上最常见的误区都有哪些吧。冬天吃什么会容易中毒草莓。中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,……

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天天靓汤 莲蓬三鲜汤的做法

原料: 海参片50克、鱿鱼片50克、水发银耳50克、虾茸50克、鸡蛋清2只、青豌豆20克、玉米淀粉适量、鸡汤600ml 。 调料: 盐2克、黄酒5克、鸡粉2克、胡椒粉少许。 做法: 1、把蛋清用蛋抽或筷子搅打。 2、蛋清搅打至稍硬的发泡即可。 3、往虾茸里放入盐、鸡粉、胡椒粉和几滴黄酒,然后加入一汤匙干玉米淀粉搅匀。 4、搅匀后,再分三至四次加入蛋清糊搅匀。 5、加入蛋清糊搅拌时不要用力,拌匀即可。 6、准备六只小碗,在里面涂抹一……

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地三鲜的做法相关问题

Q:前天晚上吃砂锅鲶鱼、地三鲜,回来两个小时

A:您好,就您的描述来看,您可能是饮食不洁引起的急性胃肠炎,也可能是食物中毒,不过现在还不能确定,如果您口服抗生素等药物效果不好的话,需要静脉滴注药物治疗……[详细]

Q:孕妇能吃三鲜的火锅吗

A:怀孕期间最好还是不要吃三鲜的火锅,吃肉类的话是可能会导致感染弓形虫,影响胎儿健康,还是得注意饮食清淡点,不要吃辛辣刺激食物为好,做好产检为好[详细]

Q:剖腹产吃三鲜饺子有没有影响?

A:您好,产后10天吃饺子是没事的,尽量吃的热乎点,不会影响宝宝,也不会影响到您的恢复。[详细]

Q:这样会胖吗华丰三鲜伊面吃多了会胖吗

A:这样的三餐饮食里面,晚餐不是很好,偶尔吃一次还可以,方便面不适合长期吃。这些食物基本刚刚符合身体的需要,不会长胖的,方便面不要多吃。[详细]

Q:产后两个月,可以吃三鲜麻辣烫吗

A:一般考虑产后两个月如果不是母乳喂养可以吃三鲜麻辣烫,如果是母乳喂养建议不要吃,以免影响宝宝情况。建议多喝水,少食辛辣刺激生冷食物,加强营养,注意防寒保……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]