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回答1
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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您好,头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,"长毛的水壶"农村的农民吃面很少吃成品面粉,一般都是自己用小麦磨面,送到磨坊出点加工费磨出来,第一遍磨的粉很白,是精粉习惯叫头伏面。第二遍磨的面夹杂一定的麦麸发黑,又叫二伏面。
2015-08-18 19:32
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