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张润 主治医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
神经外科研究所
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因为糖尿病久治不愈,涉及到全球近亿人的健康,所以引起了各国学生的关注。200年哈弗大学医学部首先指出,上世纪中叶美国糖尿病协会推荐的饮食加药物疗法,误导了世界范围的糖尿病治疗,这个方案制定是只重视了热量的供给,而忽视了高血糖指数的食物对劳损的B细胞的刺激。胰岛素的核心问题就是胰岛B细胞劳损,再用食物刺激它更加重了劳损,当年美国糖尿病协会建议把高血糖指数的食物(精米、精面、薯类)控制在全天主食的60%,是学术上犯得错误。哈佛建议0糖,把高血糖指数食物的摄入,降到最低点。
2013-12-29 14:54
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