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回答1
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艾兵泉 主治医师
龙岩皮肤病医院
其他
外科
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蜂蜜和韭菜不能一起吃,韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。蜂蜜不能和葱一起吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。蜂蜜不能和豆腐一起吃。蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。蜂蜜不能和莴苣一起吃,二者同食不利肠胃,易致腹泻。蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。一旦中毒的话,可用黑豆、甘草解毒。
2013-12-27 18:08
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