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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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虾和腊肠可以一起煮，但是对虾过敏的人群要谨慎食用。如果吃后出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状，要及时到医院就诊，明确诊断后，在医生指导下选择合理的处理方式。 虾中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质。腊肠是由猪肉、牛肉等肉类制成的，两者一起煮，其中的成分通常不会发生相互作用。并且能为机体增加所需的营养物质，保证营养均衡，提高身体免疫力，降低发生感染的风险。但是，虾属于异体蛋白，如果对虾过敏，可能会损伤自身细胞和组织，引发过敏反应，所以过敏体质人群要慎用。 建议平时多摄入维生素、蛋白质、维生素丰富的食物，有助于维持身体健康。
2024-03-22 10:23
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