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回答1
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梁睿 副主任医师
广州医科大学附属第二医院
三级甲等
神经内科
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除了及时服药治疗糖尿病,你还应该吃更多的杂粮。莜麦粉、荞麦粉、热谷物和玉米粉等食物含有多种微量元素、维生素B和膳食纤维。这些元素可以延缓血糖的升高。玉米粉、豆粉和白面按一定的比例制成三面馒头、煎饼和面条,面条等,既能降低血糖和血脂,又能减少长期使用后的饥饿感。
2019-07-22 09:22
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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患者好,糖尿病食谱就是在总热量不超标的前提下,保证饮食结构平衡,营养成分的多样化。因此多吃低糖、低热量的食物,对糖尿病有很大的帮助,这些食物主要包括蔬菜、低糖水果等,还包括鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物,但是切忌食物结构失去平衡,而只选择上述一些食物。碳水化合物及脂肪也是糖尿病患者必不可缺少的营养成分,因此一定比例的米、面类食物和红肉也是必须的。不过在使用前,应当注意烹饪方法,尽量的控制热量,推荐清蒸,避免烧烤、油炸等方法,此方法不仅破坏食物的本来的营养,还增加脂肪含量,对血糖有较大的影响。祝您早日恢复健康。
2019-07-17 15:09
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