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回答1
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王晓琴 主任医师
淮北市人民医院
三级甲等
心血管内一科
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具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。生吃是没有毒的,鉴于味道和口味原因,最好是煮熟了再吃。
2013-12-20 16:28
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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薏苡仁:味甘淡,性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。生薏苡仁性偏寒凉,长于利水渗湿,清热排脓,除痹止痛,常用于小便不利,水肿,脚气,肺痈,肠痈,风湿痹痛,筋脉挛急及湿温病在气分。建议:薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。生吃是没有毒的,鉴于味道和口味原因,最好是煮熟了再吃。
2013-12-25 08:44
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