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回答1
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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你好,菠萝是碱性水果,菠萝香味儿怡人,味甜鲜美,吃菠萝的时候用食盐浸泡后再吃,菠萝中含有草酸,会影响人体对钙铁的吸收,用盐水浸泡也会中和其酸性减少,可能对身体造成危害,但菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤血管等有一定的副作用,过敏体质的人吃完之后会引起菠萝中毒
2019-04-21 08:53
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回答2
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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我们生活中常见的菠萝是一种比较有营养的物质,菠萝是碱性食物,水果吃起来口感是酸的,但在体内氧化分解后会产生碱性物质。菠萝中含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害,平时多吃一些菠萝对人体是有一定的好处的,但是也不要过量。
2019-04-19 14:52
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