红薯长芽能不能吃
平时工作很忙,没时间买菜.所以去菜场就会买来一星期的菜,放着慢慢吃,最近发现红薯长芽.扔了怪可惜的.我想问,红薯长芽能不能吃?吃了会中毒吗?非常感激!
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回答1
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张云平 主任医师
聊城市人民医院
三级甲等
皮肤科
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您好,红薯有发芽的情况下,是可以吃的,一般是可以吧,发芽的部位去掉的,如果红薯已经霉烂变质了,最好不要再吃的,这有可能会引起食物中毒的,但最好买来了之后,尽量不要放置时间很长的,如果放置时间很长了之后,有可能会影响到口感的,营养物质也会开始流失的。
2019-01-03 09:42
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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您好,红薯长芽了是可以吃的,不过味道不会好。但发霉变质的就不能吃了,会中毒。您可以把发芽的地方削掉。祝您健康。
2015-12-16 19:27
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回答3
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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您好,红薯长芽是不能吃的,长牙处都有一定的毒性。
2015-12-17 01:56
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回答4
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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红薯,土豆之类的食物,长芽后都不要再食用了。有可能产生毒素。
2015-12-17 02:46
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回答5
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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把牙挖去照样吃,我都吃了好多年了
2015-12-17 05:02
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