牙齿美白是指将化学氧化性漂白药物放在牙齿表面或内部，与牙齿发生化学反应使牙齿本身的颜色变白，或用物体粘附在牙齿表面遮盖牙齿本色，使牙齿颜色变白的过程。牙齿美白的方法主要有冷光美白牙、激光美白牙、超声波洁牙。

美白牙齿的方法本质上只有二种即医疗美白和化妆美白.医疗美白包括做烤瓷牙,贴片,冷光美白(化学漂白)三种方法,属整容美容.化妆美白牙齿指用牙齿用化妆品涂刷牙齿,达到遮盖牙齿本色,让牙齿洁白的方法,属化妆美容.其它清洁牙齿去渍去垢方法并不能改变牙齿颜色,仅还原牙齿本色,严格说不能算美白牙齿.无论哪种美白方式,在美白的同时,都不可避免地给牙齿健康带来不同程度的伤害,牙齿漂白,冷光美白,都属于化学漂白,对于牙齿釉质的伤害极大,容易令牙本质失去必要保护而出现冷热过敏的痛苦；烤瓷牙和贴面美白,都要磨掉牙齿表面的釉质,也是建立在牺牲牙齿健康的基础,同时会带来不可预料的牙龈健康问题（牙周炎和牙龈萎缩）,最终也会导致脱落而失去牙齿；洗牙本来作为去除牙石,避免牙周炎的发生或减轻牙周炎的症状,保护牙龈的清洁手段,现在也被滥用为牙齿美白手段,频繁洗牙不可避免会对牙釉质造成损害,尤其是牙釉质较薄的牙根部位,很容易引起牙体过敏——即牙酸,牙倒,对冷,热,酸,甜等刺激特别敏感.