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回答1
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曹丽萍 副主任医师
洛阳市吉利区人民医院
二级乙等
骨伤科
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你好，具体蜂蜜的保质期要根据蜂蜜的纯度来决定，如果是厂家经过生产的蜂蜜，保质期一般为2~3年，蜂蜜的纯度越高保质期就会越长，使用的过程中要防止蜂蜜的交叉污染，有可能就会加速蜂蜜发酵变质，建议买来蜂蜜，不要储存时间过久，如果有变质的不要在应用。蜂蜜一般建议存放在阴凉避光的环境下密闭保存，蜂蜜本身还有一定的杀菌作用，只要注意蜂蜜的保存地点和方法，时间很可能会更长一点。
2019-03-28 11:17
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回答2
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
2019-03-21 17:53
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