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回答1
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曹丽萍 副主任医师
洛阳市吉利区人民医院
二级乙等
骨伤科
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你好，猪肝隔夜是能吃的，但是必须是加热后食用以防造成食物中毒（致病菌侵犯食物）。猪肝中含有大量的微量元素，锌，铁和维生素AD。建议没人少量的摄取较有利于人体吸收。因为肝脏属于人体的消化解毒器官，会有毒素在肝脏内沉积，建议吃的时候让淡盐水充分的浸泡。建议少量的吃。祝您健康。
2019-03-04 09:39
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