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回答1
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周英华 副主任医师
翼城县南梁镇中心卫生院
其他
外科
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您好,分辨蜂蜜真假是可以从香味,外观,口感方面来着手的。假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来清澈透亮。真的蜂蜜会有花香味,而假蜂蜜是有香精味,或者是蔗糖的香味,所以买蜂蜜前腰先闻一闻。2假的蜂蜜没有弹性,不能拉丝,用筷子探入蜂蜜中,如果拉出来能拉丝,而且流下来的速度慢,粘性大的就是真的蜂蜜。3真的蜂蜜,味道甜润,略带酸味,假的蜂蜜就是很甜,而且有别的香精的味道。
2013-12-28 20:30
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