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老鸭汤的做法应该怎么做?请问月子里的产妇是否可以喝老鸭汤呢...

老鸭汤的做法应该怎么做?请问月子里的产妇是否可以喝老鸭汤呢?应该怎么炖?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李庆云 副主任医师

    深圳市中医院

    三级甲等

    妇产科

    您说的这个老鸭汤是可以正常吃的,但是在怀孕之后需要注意的是,饮食,一定要保证多样性,就是需要注意荤素搭配,健康饮食。,这个老鸭汤也想要煮的话就放在水里长时间的炖一炖就可以了,炖的时间越长越烂,这个词是越好的,但是所有的肉食不要吃得太多,因为如果是常吃肉食,不吃蔬菜的话,可能会引起孕妇的便秘。

    2018-07-03 13:26
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    吴燕冬 主治医师

    南宁市第九人民医院

    二级甲等

    妇产科

    可以喝。老鸭汤性质温和,滋补,对坐月子的女性很有裨益。另外还可以喝些猪蹄汤、鲫鱼汤等,促进发奶。但月子期的滋补要有度,不要一味补过头,留下病根。制作食材:老鸭1只、瘦猪肉1斤、盖菜1斤、鸭肾干8两;:蜜枣2个、陈皮1/3个、生姜5片;盐、胡椒粉;将老鸭和瘦猪肉切成大块,每块约1两重,然后放入开水中加入生姜片滚3分钟左右,去除腥味;鸭肾干用凉开水浸1小时后擦净,陈皮用凉开水浸1小时后去除底囊,盖菜洗净切段;将焯水后的老鸭及瘦肉、鸭肾、蜜枣、陈皮放入沙锅内加入凉开水(没过顶部约10厘米),猛火将水烧开后转中火煲2小时,再加入盖菜煲1小时,加盐调味即成全家喜爱的滋润鸭汤,也可加胡椒粉增加其香味。

    2017-02-04 23:29
  • 回答3

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    如果有条件的女性多在家里边喝点老鸭汤,注意煮汤的时候不要用高压锅,用就普通的锅小火煨,炖它三个钟头,而且老鸭汤喝多了还不会上火,把一只老鸭炖三个钟头后把油给它撇出去

    2017-02-04 23:37
  • 回答4

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    产妇是可以喝老鸭汤的,产妇应该吃些容易消化有营养的食物为主,多喝些水。直接用洗干净的鸭子来炖汤就可以,调料可以根据口味来放。

    2017-02-04 23:44
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