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回答1
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廖耘生 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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首先排骨洗净,斩块,放一点醋奄一会,约20分钟;然后锅上火放水适量,放姜,水开放骨头,煮到骨头上没有血就好了;其次骨头捞出,洗净沫;最后重新开火放水,加姜、葱白,骨头,大火烧开,转小火90分钟,加盐即可。
2014-03-29 10:05
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