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回答1
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轩存旺 医师
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你好,糖尿病吃果糖,在人体中代谢时,比葡萄糖较少消耗胰岛素,可直接被小肠所吸收。随血液到肝脏储存,亦不会引起血脂、血糖升高。在蜂蜜中含有较多果糖,蜂蜜之所以很甜是与果糖有关,但因蜂蜜巾尚含有一部分葡萄糖。所以不宜用作糖尿病人的糖代品。但糖尿病者有时可选择高纯度的果糖作为甜昧剂。果糖用量小,甜味浓、口感好,亦较为适合糖尿病人应用,只是不宜长期吃和大量吃。每天仅限l0~20克为量。
2018-09-12 17:35
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