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回答1
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周荣伟 主任医师
南昌大学第四附属医院
三级甲等
肿瘤科
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你好,豆腐乳是一种腌制的食品,原材料主要包括小米,黄酒,豆腐等等。味道比较鲜美,是很多人的下饭小菜。吃豆腐乳是不会得癌症的,但是豆腐乳当中亚硝酸盐含量如果超标的话,可能对食道和胃有一定的刺激,适量食用是不要紧的,建议你不要过度担心,出现腹部不适及时就医。
2018-08-22 17:03
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