口角炎俗称“烂嘴角”，表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。患者张口易出血，吃饭、说话均受影响。口角炎的诱发因素是冷干的气候，会使口唇、口角周围皮肤黏膜干裂，周围的病菌乘虚而入造成感染。 口角炎是缺乏维生素B导致的，有些是细菌感染引起的。口角炎除了使用外用药物治疗外，还要注意饮食清淡，不要吃辛辣或是易上火的食物，油腻性的食物也要少吃或不吃。可以多吃一些新鲜的水果、绿色的蔬菜、瘦肉、动物肝脏、瘦肉、牛奶、豆制品、胡萝卜等，可以补充身体所需要的维生素B。也可以适当的补充一点维生素B2，能起到很好的治疗作用。平时要多喝水，避免嘴唇干燥。并且不要用舌头舔唇，越是这样，患处就越不容易好。在天气干燥的时候，要特别注意唇部的护理，可以涂一些润唇膏来防止干燥。并要多注意口腔的卫生，平时要多注意休息，多吃一些高蛋白食物。不要长期熬夜，或是过度的劳累。面部的清洁也要彻底，治疗中要按时用药，一般几天就可以痊愈了。 补锌治疗口角炎。补锌增加体内的锌含量，从而使体内有足够的锌参与机体的代谢，充分治疗口角炎。对于小孩来说，日常补锌以服用补锌制剂为主。还可以适当吃一些含锌量高的食物，比如牡蛎、蛋类、瘦肉和动物肝脏等。