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回答1
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陈延 主任医师
广东省中医院
三级甲等
脾胃病科
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十谷粥的搭配方法比较多，比较经典的搭配方法是糙米、小米、小麦、荞麦、燕麦片、黑糯米、薏苡仁、白米、芡实及莲子，也有加入红高粱米、玉米、山药、黄豆、绿豆、红枣、小红豆和枸杞子等配料者。 在这些配料中，小米、玉米等会在消化过程中产生酸性物质，对于有胃痛的人来说，食用后会出现吐酸、胃中发酸或胃中发热感，严重者还会出现胃痛加重的情况;而糙米、燕麦、高粱米等由于含有较多纤维组织，质地较硬，对于胃内有糜烂、溃疡的患者可能会加重病情;而象糯玉米、豆类等，进食后会产生气体，从而加重消化不良的症状。 所以，胃病病人吃粗粮，实在要谨慎。
2016-08-15 04:53
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回答2
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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你好：很多人因为饮食不均衡，或者是吃得太精，或多或少都有便秘现象。吃粗粮虽然有益身体，但不是人人都适宜吃，尤其是有胃病的人群，吃粗粮要特别小心，胃病患者吃粗粮要谨慎。祝你健康！
2016-08-15 13:06
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