一、日常生活中，应注意蔬菜、水果的均衡摄入。薯类蔬菜、水果都含有丰富的维生素和矿物质，此类食物能有效维护我们的心血管健康、增强抗病能力，在预防儿童干眼病和某些癌症上，多吃蔬菜水果也有着很好的作用。 二、可多食用奶类、豆类或豆制品。这些食物都富含优质蛋白质和维生素，运用率极高。豆类是我国传统美味食品之一，它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及多种维生素等，可有效提高人体抗病能力，提高自身免疫力，促健康，为此，想要预防白癜风，不妨多摄入些豆类食品。 三、以谷类为传统膳食的主体。虽然随着经济的不断发展，人们更倾向于摄入动物性食物。建议大家以谷类食物为主，注意粗细搭配，以保证体内碳水化合物、蛋白质、膳食纤维的供给，以此来保证自己有一个健康的体魄，有效避免各种病症的发生。

一.多食坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。 二.绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者，屡见不鲜。常见一些患者，因不能严格戒酒或海味、虽经长时间治疗，但病情仍不能得以控制。 三.避免维生素C的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子等。 四.不可过食辛辣等刺激性食物。 五.应改变偏食习惯。

一、多食富含植物性纤维的食物：植物纤维素的主要作用在于加速肠道蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，降低血压，另外还可消灭某些致癌物质，避免患直肠癌。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。 二、多食富含维生素E的食物：维生素E主要作用是：降低胆固醇，消除身体内的垃圾，预防白内障。花生中含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，因此，男性白癜风患者可以经常服用花生以补充维生素E和锌。 三、食用一定量的铬：铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。 四、食用一定量的维生素B6：维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。 五、适量喝水：人体任何一个细胞都不能缺乏水分，而运动量大的男士对水的需求量则更大，应当适量多喝。 六、食用一定量的维生素A：维生素A能促进生长发育，保护夜间视力，可增加抗病力和抗癌作用。天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A。 七、食用一定量得镁：镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。含镁的食物有杏仁、榛子、松子、花生、莲子、瓜子、芝麻、大豆。