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回答1
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赵玲 主任中医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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首先饮食和运动是一切治疗的基础,就是糖尿病治疗的基础。 那么饮食呢,我们要了解饮食治疗的目的,那么饮食治疗的目的首先是帮助降低血糖,再一个是满足正常营养的需要,还有一个保持让他接近标准体重,简单地说,就是使胖的变瘦,瘦的变胖,使他尽量体重达标,另外对儿童来讲是满足他生长发育的需要。 那么饮食的原则,我们掌握“一个平衡,两个兼顾”,平衡就是平衡的膳食,像饮食,糖尿病病人经常存在一个误区,比如说我门诊经常有一些病人,一些老人家来说,我有控制饮食,我饮食控制得非常严格,我吃饭都不吃主食了,全吃副食,全吃蔬菜,这也是不对的。糖尿病饮食要求三大营养物质,就是糖类、脂肪、蛋白质,这三大物质要有一定的比例,合适的比例,这样才能满足正常大脑、营养发育的一个需要。 那么兼顾,一个是兼顾血糖,就是低糖的食物,那么像膳食中那些粗纤维的主食,含糖量比较低,再有兼顾血脂,低脂饮食,那么像油类,我们不要用动物的脂肪大油,而是我们所说的要用植物油,而且量要适中,再有就是兼顾血压。 那么对血压影响大的,除了这些“肥甘厚味”之外,就是要低盐饮食,另外要兼顾肥胖,就是要兼顾体重,热量不能太高,就是要低热量饮食,这是第一个兼顾,那么第二个兼顾,就是兼顾并发症,比如说刚才我讲了,糖尿病肾病,它是要优质低蛋白饮食,要严格控制蛋白的摄入量,你吃的蛋白越多,它经过肾脏漏出的越多,那么同样带给肾脏的损害也越大,这是饮食的原则。
2016-08-30 13:40
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回答2
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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您好,糖尿病患者日常的饮食上要特别注意少糖、少盐、少油及高纤维饮食,注意甜食与淀粉类的摄取,这些食物又称碳水化合物,每日碳水化合物所提供的热量应占总摄入热量的50%-60%,要特别注意主食的定量控制,尽量避免吃甜食,不喝饮料。
2016-08-31 12:21
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