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陈怀宇 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
肝病中心
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预防肝脏损害,饮食控制一方面是从饮食的“量”的方面进行控制。随着社会的发展,百姓生活水平有了很大的提高,生活质量也提高很多,生活水平的提高体现在温饱问题早已解决,生活富余,这样就会导致营养过剩,高热量的食物摄入量过多,多余的热量沉积在肝脏,会引起脂肪肝,所以要饮食有节制。中医养生来讲,比较好的做法就是每餐吃七、八成饱,这样不管对人体的哪一个器官来说,都是有好处的。 饮食控制第二方面是对“脂”的限制,高热卡的食物尽量少摄入。高糖食物,高脂食物,油脂含量比较高的食物,动物内脏,海鲜等都要控制摄入量。海鲜富含胆固醇,尤其是带壳的海鲜,胆固醇含量比较高,所以对于这类食物我们要尽量少摄入或者控制好摄入量,这就是“脂”的方面的限制。 饮食控制的第三方面就是戒酒。因为酒精中毒可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化的发生,在酒精性肝炎或肝硬变时,枯否氏细胞减少,可增加肝细胞癌变的发生。
2016-12-21 09:20
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回答2
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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对于酒精肝的人,在饮食上一定要调理,首先是需要控制蛋白摄入,蛋白质食物要少而精,同时要供给足够维生素。绝对戒烟戒酒。要注意激发自己的食欲欲,这样在治疗酒精肝的同时也可以减少对肝脏的损伤。
2016-12-22 23:33
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