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赵益业 主任中医师
南方医科大学中西医结合医院
三级甲等
心血管科
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薯类食品含有较多的糖,是一种不适应患者吃的糖尿病饮食,所以糖尿病患者应该少吃。薯类食品含有较多的微量元素和维生素,加工后味道鲜美,如多吃应适当减少主食,否则会导致糖摄人过多而升。 山药、白薯、土豆、芋头、荸荠、菱角、凉薯等都属于薯类食品。其中,山药是人们喜爱吃的食品,有许多用山药配制成的食疗单方,具有降糖的功效。中医也认为山药滋补脾、肺、肾三脏,可用于治疗糖尿病。但是作为药用其剂量小,如只看其具有降糖作用而盲目多食,以求药食并用,可能会适得其反,造成血糖升高。 另外,白薯比较甜,含糖量在20%以上,吃后可能会对血糖产生较大的影响,虽然其膳食纤维含量很高,但糖尿病患者还是少吃为好。 强调总热量控制的意义,除水以外,所有入口的食物都要计算热量。
2016-08-18 23:25
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回答2
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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你好,糖尿病患者尽量少吃薯类产品,薯类食品含有较多的糖,是一种不适应患者吃的糖尿病饮食,所以糖尿病患者应该少吃。
2016-08-20 06:46
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