一、多食富含植物性纤维的食物：植物纤维素的主要作用在于加速肠道蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，降低血压，另外还可消灭某些致癌物质，避免患直肠癌。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。 二、多食富含维生素E的食物：维生素E主要作用是：降低胆固醇，消除身体内的垃圾，预防白内障。花生中含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，因此，男性白癜风患者可以经常服用花生以补充维生素E和锌。 三、食用一定量的铬：铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。 四、食用一定量的维生素B6：维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。 五、适量喝水：人体任何一个细胞都不能缺乏水分，而运动量大的男士对水的需求量则更大，应当适量多喝。

1、合理膳食，关注休息：根据白癜风患者病情和身体状况，多进食高蛋白，低脂、低糖、和维生素B族含量高的食物，小心有的食物可更加严重病情。关注休息，劳逸结合。睡眠充足。多参加有益身体和心理健康的文体活动，但娱乐时间不宜过长，运动量不宜过大。 2、菠菜是白癜风患者日常饮食中的一大禁忌，在此首先给患者朋友们提出来。对于菠菜很多人都认为它是绿色健康的蔬菜，这对正常健康的人是如此，可是对于白癜风则不然。菠菜中含有丰富的草酸，吃多了易引起瘙痒，这对白癜风疾病是很不利的。 3、白癜风特别禁忌吃含维生素C的食物，相信有一般白癜风饮食常识的人都知道这一点，维生素C对人体皮肤黑色素的形成有中断和阻碍的作用，黑色素不形成就难以治愈白癜风白斑，所以含有维生素C的橘子和山楂等都是白癜风病人禁忌的。 4、白癜风病人还要禁忌吃海鲜类的食物，海鲜属于是发物，对白癜风等皮肤病的治疗和预防都不好。但是患者也不必完全绝对的就什么都不吃了，这样很容易导致营养失衡，所以有选择性的吃一些鱼也是可以的。

1. 平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物； 2. 少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入； 3. 少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物； 4. 白癜风患者可以食用的水果为香蕉、甜梨和西瓜。