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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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冯照伟 副主任医师
双鸭山市四方台区振兴街道社区卫生服务中心
其他
妇产科
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一般要在锅里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较硬脆，日本人都会吃生的，所以问题也不大。先把水烧开，海参入锅变形即可，不过还有一点，海参好了之后要从煤气灶上拿开，不然底火会把海参煮烂。不同形态不同品质的海参煮熟的时间也不尽相同，因此最简单的方法就是不要用时间去衡量海参是否熟了，而是掌握海参的手感—只要海参煮到熟透、用筷子轻轻一戳就能透、一夹海参两端自然轻微下垂就可以了。
2018-08-13 12:55
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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如果妈妈产后吃海参的话，那可以尽量的多煮一下，然后可以搭配一些肉丝啊，或者是其他的菜。
2017-01-28 08:36
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