下为您介绍一些有益食物和方法：（1)宜多吃具有抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、薏米、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、甲鱼。?　　　(2)宜多吃改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、乌骨鸡、梨、核桃、牛奶、芦笋等。(3)胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。　　(4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。?　(5)便秘宜吃蜂蜜、荸荠、海蜇、海参、无花果、麦片、芝麻、核桃、苹果、桃子。(6)中药改善食欲：可服用能够增强免疫力，改善食欲，抑制病情的中成药。文献表明：人参皂苷Rh2能够抑制食道癌细胞Eca2109的增殖；对食道癌细胞Eca2109具有诱导分化作用。同时人参皂苷Rh2对于改善病人食欲，抗炎止痛也有不错效果。其中中国大陆目前唯一标明品牌产品人参皂苷Rh2（护命素），含量高达16.2%希望我的回答对你有所帮助！更多问题可以点我，我帮你分析一下

食管癌后期因脏腑亏虚，阴津失濡，不能润滑肠道，亦可因饮食不入，大便失濡而产生便秘。便秘产生后可加重食管癌症状。所以家庭护理时应做到：(1)适度按摩腹部，促进胃肠蠕动；(2)饮用果汁及润肠饮品；(3)配合针灸；食疗方法有以下几种，可以试试：①芝麻杏仁蜜粥：芝麻15g，甜杏仁9g，蜜9g煮粥食，润燥通便。②麻仁松子粥：麻子仁15g，松子仁15g，小米100g煮粥服之，可养血通便。③皮面包香蕉汤：皮面包，香蕉同煮，服之通便。④桑椹苹果泥：桑椹子、苹果泥，缓缓咽食，补虚损，通大便。祖国医学博大精深，好多药物，比如白花蛇舌草、三棱、莪术、乌稍蛇、人参都有抗癌作用，但是要注意癌症患者不适宜服用整棵人参，人参成份比较复杂，最好是能服用里面专门的抗癌分子，如Rg,Rh等，其中尤以RH2的抗癌活性最强。Rh2目前也已经进入临床阶段，患者普遍反映它在控制病情，配合化疗，手术后防止复发等方面效果很不错，很多患者长期服用，都已过了五年生存期。

食管癌后期因脏腑亏虚，阴津失濡，不能润滑肠道，亦可因饮食不入，大便失濡而产生便秘。便秘产生后可加重食管癌症状。所以家庭护理时应做到：(1)适度按摩腹部，促进胃肠蠕动；(2)饮用果汁及润肠饮品；(3)配合针灸；食疗方法有以下几种，可以试试：①芝麻杏仁蜜粥：芝麻15g，甜杏仁9g，蜜9g煮粥食，润燥通便。②麻仁松子粥：麻子仁15g，松子仁15g，小米100g煮粥服之，可养血通便。③皮面包香蕉汤：皮面包，香蕉同煮，服之通便。④桑椹苹果泥：桑椹子、苹果泥，缓缓咽食，补虚损，通大便。祖国医学博大精深，好多药物，比如白花蛇舌草、三棱、莪术、乌稍蛇、人参都有抗癌作用，但是要注意癌症患者不适宜服用整棵人参，人参成份比较复杂，最好是能服用里面专门的抗癌分子，如Rg,Rh等，其中尤以RH2的抗癌活性最强。Rh2目前也已经进入临床阶段，患者普遍反映它在控制病情，配合化疗，手术后防止复发等方面效果很不错，很多患者长期服用，都已过了五年生存期。

"食管癌后期因脏腑亏虚，阴津失濡，不能润滑肠道，亦可因饮食不入，大便失濡而产生便秘。便秘产生后可加重食管癌症状。食道癌由于其位置特殊，又与其他肿瘤不同，所以往往出现因吞咽困难而影响到正常进食。营养量不能满足病人的需要，多出现体重大幅度下降，甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命，饮食营养很重要。(1)适度按摩腹部，促进胃肠蠕动；(2)饮用果汁及润肠饮品；(3)配合针灸；(4)食疗方法可用以下单方：①桑椹苹果泥：桑椹子、苹果泥，缓缓咽食，补虚损，通大便。②麻仁松子粥：麻子仁15g，松子仁15g，小米100g煮粥服之，可养血通便。③皮面包香蕉汤：皮面包，香蕉同煮，服之通便。④芝麻杏仁蜜粥：芝麻15g，甜杏仁9g，蜜9g煮粥食，润燥通便。除了饮食调理之外我们可以使用绿色化疗药物如榄香烯口服乳来缓解便秘症状。"

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