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胆结石病人应该忌吃哪些食物

胆结石

胆结石病人应该忌吃哪些食物

  • 回答1

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    "你好!情况比较严重你去最好本地的医院找个专家治疗,也可以来上海。胆结石病因:发病年龄:胆囊结石的发病率是随着年龄的增长而增加的。如果在儿童期发病,多与溶血或先天性胆道疾病有关。发病的高峰年龄都在40~50岁。发病性别差异:超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2,女性胆囊结石以胆固醇结石多发,女性胆固醇结石高发可能与雌激素可以增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性,以及黄体酮影响胆囊收缩、致使胆汁淤滞有关。发病与基因、家族史胆囊结石发病在种族之间的差异明显,提示遗传因素是胆石病的发病机制之一。胆结石治疗:溶石疗法(口服胆酸等药物溶石):形成胆囊结石的主要机理是胆汁理化成分的改变,胆汁酸池的缩小和胆固醇浓度的升高.通过实验发现予口服鹅去氧胆酸后,胆汁酸池便能扩大,肝脏分泌胆固醇减少,从而可使胆囊内胆汁中胆固醇转为非饱和状态,胆囊内胆固醇结石有可能得到溶解消失.2.中医药溶石碎石促排石(适于结石细沙样而且少胆囊功能完好的患者)希望我的回答对您有用,祝您早日康复.医生建议:多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等;蛋则以二到三天食用一颗为佳;海鲜类不须完全禁食,但切勿过量;鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择,肉类最好去皮后食用,猪肉则选瘦肉;鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。"

    2016-05-31 23:00
  • 回答2

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    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    1、忌烟酒及辛辣食物。  2、忌食油炸食物、动物脂肪及内脏,慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。  3、要注意饮食卫生,避免寄生虫感染。  4、限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。  5、改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。  6、不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。  7、适当的水份摄取,一般来说,一天至少要喝三千西西左右的白开水。  8、预防胆结石的发生,必须少食糖。  9、避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。  10、宜进食低脂肪饮食,多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。  11、多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。  12、治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。胆舒康是纯中药制剂,效果不错,建议试试!

    2016-05-31 23:08
  • 回答3

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    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    1:少吃油腻的食物,胆汁是用来帮助消化脂肪的,所以吃了油腻的食物,就会促进胆汁分泌,胆囊收缩,如果已有胆囊结石,胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动,结石容易嵌在胆囊颈部,导致胆绞痛、急性胆囊炎发作,中国结石病防治中心提醒胆囊结石患者应少吃油腻食物,胆也不能完全禁止,以免出现必需脂肪酸缺乏。2:不宜多喝牛奶,牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白,牛奶的脂肪球大,除不易被消化外,它所含的低价挥发性脂肪酸较多,对肠道有一定的刺激作用,而且,牛奶中的脂肪消化需要胆汁,所以饮用牛奶会加重胆囊负担,使病情加重。3:忌辛辣刺激的食物,忌油腻、节五辛是胆结石患者的禁忌原则之一,胆囊炎、胆结石多属湿热所致,油腻、辛辣刺激可以助湿生热,故当忌。如:辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。一般情况下,胆结石患者除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外,其他水果都是可以吃的,但是,有一点一定要注意,胆结石患者不能吃柿子,因为柿子里所含的成分很容易导致结石的形成。柑橘类的水果以及其他富含维生素C的食物,都可以有效的预防胆结石的形成。如想彻底治疗请使用胆舒康,效果不错,还可以彻底治疗不复发!

    2016-05-31 23:15
  • 回答4

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    1:少吃油腻的食物,胆汁是用来帮助消化脂肪的,所以吃了油腻的食物,就会促进胆汁分泌,胆囊收缩,如果已有胆囊结石,胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动,结石容易嵌在胆囊颈部,导致胆绞痛、急性胆囊炎发作,中国结石病防治中心提醒胆囊结石患者应少吃油腻食物,胆也不能完全禁止,以免出现必需脂肪酸缺乏。2:不宜多喝牛奶,牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白,牛奶的脂肪球大,除不易被消化外,它所含的低价挥发性脂肪酸较多,对肠道有一定的刺激作用,而且,牛奶中的脂肪消化需要胆汁,所以饮用牛奶会加重胆囊负担,使病情加重。3:忌辛辣刺激的食物,忌油腻、节五辛是胆结石患者的禁忌原则之一,胆囊炎、胆结石多属湿热所致,油腻、辛辣刺激可以助湿生热,故当忌。如:辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。一般情况下,胆结石患者除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外,其他水果都是可以吃的,但是,有一点一定要注意,胆结石患者不能吃柿子,因为柿子里所含的成分很容易导致结石的形成。柑橘类的水果以及其他富含维生素C的食物,都可以有效的预防胆结石的形成。也可以用纯中药治疗。对宝宝是没有影响的。

    2016-05-31 23:21
  • 回答5

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    胆囊结石患者应该少食高胆固醇食物,注意饮食规律,荤素搭配等。忌:辛辣食物(因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素,引起术后并发胆瘘).忌:动物脂肪.如:肥肉,猪油,猪头肉,猪蹄,奶油蛋糕.忌:油煎,油炸食物.如:炸油条,炸鸡蛋,炸鸡腿.忌:含胆固醇高的食物:蛋黄,肥肉,动物的内脏,鱼子.

    2016-05-31 23:28
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