iMO Cafe(”逸摩咖啡“)——高品质咖啡的研发、生产和销售逸摩咖啡中国有限公司专业从事咖啡产品的研发、生产、销售以及相关服务。　　

公司宗旨——打造咖啡时尚领先品牌　　

时尚的产品理念：使咖啡消费成为一种时尚，将“逸摩”打造成为咖啡时尚的领先品牌;　　

全面的产品服务：我们不仅提供咖啡及其他制作咖啡饮料的产品，还提供了各种不同类型的适于家庭和办公室的咖啡机及其他相关服务;　　

专业级的咖啡服务：使您在家中、旅馆、饭店和办公室，都能以最便捷的方式，享受高品质的咖啡文化。　　

我们的工厂——亚洲最大咖啡烘焙工厂　　

在澳门拥有总面积超过2100平方米的生产和办公设施，它由当地一位最出色的设计师Carlos Couto设计。工厂内配备了尖端设备(德国品牌Probat和意大利品牌Goglio);　　

我们的咖啡工厂采用全球最先进的烘培、研磨设备和包装线，咖啡年产量可达到9,000吨。全自动化的烘焙、研磨和包装流水线，完全由中央控制室的电脑操控，严格保证配方的精确和一致，以及产品的质量;我们的保证——获美国FDA最高食品安全认证　　

严谨的质量管理—我们的质检及品尝中心配备完善和先进，是我们质量控制的核心。质量保证措施，从货物接收，过程管理，存储和运输，定义和记录。我们的工厂确保所有商品都是按照严格的质量标准和产品规格进行生产。所有的未烘培(包括新进和库存的)和已烘培的咖啡豆，在烘焙前、烘焙后和销售前，都要在质检和品尝中心，经由我们的专家进行严格的品鉴，以确保质量达标。　　

烘焙新鲜的逸摩咖啡—上等的阿拉比卡咖啡豆需要繁复的手工摘采、挑选与细致的处理过程，因此全世界最昂贵，最优秀的咖啡豆均为阿拉比卡种咖啡。我们选用优质的阿拉比卡咖啡豆，经过严格质量认证、分类之后再进行烘焙或者研磨，保证将最新鲜的咖啡产品交给我们的客户。　　

逸摩的HACCP检测—所用材料，工艺，以及产品均进行了分析并遵循HACCP体系的要求。公司中央管理系统规定的卫生场所及设施，全面监控这些系统的有效性。这个过程保证了我们的产品及生产质量拥有完美的安全卫生条件。　　

全方位的实验室及品尝中心—实验室能进行三大范畴的测试：未烘焙咖啡测试、烘焙咖啡测试、完成品测试等等。实验室和品尝中心的设施以及全自动化的工厂使iMO能够保证其产品和服务质量的稳定性。 品尝中心也是员工和合作伙伴的培训场所。我们的培训包括：“咖啡文化”、“咖啡饮品”、“特浓咖啡制作技巧”以及“咖啡机的使用”等.