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回答1
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,不会的,其应该是见光引起的,可以食用的
2016-03-14 10:17
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回答2
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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这个绿豆本身就是绿色的发芽后会成为黄色或者绿色这个食欲正常情况,还有就是经过光照的话也会变颜色。这个一般不会对健康造成影响,自己做的这个还是比较健康的,这个情况不会出现中毒或者过敏,除非本身对这个豆芽有过敏的情况。
2016-03-14 12:32
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回答3
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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健康指导:绿豆芽发绿是因为在长得时候见了阳光,使绿豆芽进行了光合作用才变绿的,吃后是不会导致中毒和过敏的,绿豆芽含丰富的维生素和矿物质,营养丰富,十分适合一般人群食用,但是自己发绿豆芽的话发的时间比较长,可能会导致绿豆产生细菌,不是很好
2016-03-14 14:12
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回答4
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邓永宾 主治医师
南宁市第九人民医院
二级甲等
急诊科
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你好,根据你的描述可能是自己生豆芽时间长点的情况。放心吧,不会有食物中毒或者过敏的情况,请放心食用。
2016-03-14 19:44
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