你好，得了鼻咽癌不要吃咸鱼、咸菜、熏肉、烧烤、腊味等含有亚硝胺的食物，不宜辛燥刺激食品、不宜饮酒、能忌口的都要忌口，吃蔬菜、水果，对消化和呼吸系统好的东西，梨，猕猴桃，橙子，能吃的时候一定要吃，含维C的东西，蜂蜜水。以上是对“鼻咽癌患者饮食应注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

忌食辣椒,麻椒,生葱,生蒜,白酒等刺激性食物及饮料.

首先要应禁止烟、酒。烟、酒对人体的危害众所周知，尤其在人体健康状况差时危害更大。饮食高营养、易消化、滋阴生津的食物，宜多吃一些鱼、肉、奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果等。其次，放疗时因射线损伤了唾液腺及粘膜，可食清凉无刺激性的饮食，饭菜的温度不宜太热肉要剁细，蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用。一些属于热性的食物，如红参、桂圆、羊肉等应少吃，否则容易引起内热、鼻出血等症状。鉴于有报道称茶叶对放射有抵消作用，而人参有提高人体免疫功能作用，所以在放射治疗期间不饮用茶叶，用白参、西洋参等代茶。另外，还可以选择服用人参皂苷Rh2，具有一定的抗癌作用，还能缓解放疗带来的疲劳、食欲不振等副作用。对鼻咽癌的治疗非常有帮助。

鼻咽癌患者饮食宜清淡，应选用一些营养丰富、味道鲜美而又容易消化的食物，如蔬菜、水果就是很好的选择。在食品的调配上要注意色、香、味，少量多餐，为鼻咽癌患者创造一个清沽舒适的进食环境。鼻咽癌患者的饮食要均衡，不偏食、不忌食，讲究荤素搭配、粗细搭配，食品品类越多越好。