食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。食管癌早期的治疗应该是应该采用手术、放化疗、中医药治疗相结合的综合治疗方式，中晚期就要采用中医保守治疗。平时饮食应注意不要吃冰冷刺激、辛辣的食物。

食管癌手术后应该要注意什么？您好，急性呼吸衰竭是食管癌术后最严重的并发症，合并血容量不足死亡率高，护理难度大。急性呼吸衰竭的发生多数与病人的年龄，个体差异，病变部位，术式，粘连程度等相关。早期发现，及时处理是抢救成功的关键。食道癌术后急性呼吸衰竭的抢救关键在于及时发现及时治疗，预后完好。出于颈、胸或上腹部切口疼痛，或胃已拉入胸内使肺受压缩，病人在术后常有不同程度的呼吸困难，呼吸浅而急促，术后应持续吸氧，尤其是年龄偏大，长期吸烟的患者，术后肺功能下降到术前的45％左右。

该症建议一般采取中医西医结合治疗，另外手术治疗主要包括包括根治性手术，姑息性手术，探查性手术。化疗也是关键，平时应该注意饮食均很，保证碳水化合物的摄入，维持患者生理机能。平时还应注意患者的心理治疗，祝你健康

食管癌手术后应该要注意：术后患者往往没有饱和饿的感觉，故饮食应少量多餐，不能等到饥饿才进食，视情况一天进食6-7次;因为神经的切断和位置的改变，患者术后胃的排空功能可能会较差，故餐后适当散步，促进消化和排空。患者还要做好定期复查工作。

你好，食管癌术后需禁饮食，一般3～4天后，肠蠕动恢复，拔除胃管，第五天可进无渣流质饮食。一般于术后第十二天进半流质饮食，以清淡、易消化的食物为主。食管癌病人手术后饮食应循序渐进、少量多餐，促进消化功能的恢复。